澄粉艺术

澄粉一般人都没有什么太多接触，但听到一样点心也许大家会多数人吃过，虾饺。南方人喜欢的一种茶点。

因为做出的点心晶莹剔透，所以澄粉运用也渐渐多了起来。澄粉做出食品不仅好看而且吃口Q弹有劲，并且可塑性又比较强，在宴会点心和比赛中，经常能一见芳容。