三、梅江年糕，坚持传统方式制作 在先前，在腊月里，梅溪两岸天天充满着米香、糖香和豆腐气、肉气、香火气。前“两个香”...[作者空间]
元旦前后，来回穿梭于广州和佛山这两座城市，地铁“广佛线”的存在，增添了许多旅途的趣味，也非常的便利。 其实自驾广州前往佛山本就很近，也就一个小时左右就可抵达。 但城市交通堵塞...[作者空间]
腊八粥传统原料包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生和桂圆。 陕西某地农村：黄豆、小豆、豌豆、花生、红枣、核...[作者空间]
抵达天水时，天渐黑。 直到天亮了，才看清她真实的样子。 蓦地发现，天水市火车站竟与长沙火车站的外观有些相似，虽然客...[作者空间]
昨晚，在泡了一下午酒店之后，俩人溜溜达达出门，我们要去尝尝据说绍兴最火的一家次坞打面。听说，这家店牛得很，按时上下班，还要早去排号，晚了，恕不供应。好吧，我说啥也要去尝尝。 ...[作者空间]
百合炒时蔬，安神降火。 食材 百合、鲜玉米粒、胡萝卜、豌豆。 步骤 1、豌豆加盐、少许油煮一会儿。 2、热油炒熟玉米粒、豌豆、胡萝卜。 3、倒入百合，加点料汁(盐、淀粉、糖、...[作者空间]
作为地地道道的河南人，我从小到大都在练习包饺子。包饺子有团圆之意，尤其是在过年的时候，家家户户都围在桌前，热热闹闹、开开心心地包饺子。现在天气冷了，又到了包饺子的季节。 包饺...[作者空间]
秋天是吃栗子的好时候。 《红楼梦》里袭人说：“只想风干栗子吃，你替我剥栗子，我去铺床。”不知为何，只见这几句，便觉...[作者空间]
回家了早上被养成按时吃饭的习惯。 如果要吃饭，我还是选择吃家乡的酸菜苞谷糁。一碗金黄金黄的苞谷糁，配上酸辣的红薯杆酸菜，简直是不可多得的人间美味。 对这种简单的饭菜吃不够是因...[作者空间]
这几年喜欢去太湖边发发呆，吃吃农家菜。一则湖光山色似画，二来本味的农家菜新鲜地道，尤其是太湖三白的白鱼，清蒸最是引人。 太湖白鱼知名味美，其实在苏南、上海一带...[作者空间]
食材 韭菜、香菇、瘦肉、生抽、蚝油、糖、蒜。 步骤 1、韭菜洗净切小段，香菇、瘦肉切片。 2、热油炒香蒜末，倒入肉片炒至变色。 3、倒入香菇翻炒几下，加点生抽、蚝油、糖，快速...[作者空间]
在川菜王国的斑斓画卷中，有一道菜，它不仅仅是一场味蕾的盛宴，更是流传千家万户餐桌上的传奇故事——那就是麻婆豆腐，一道让人一尝难忘，二尝上瘾的佳肴。 想象一下，...[作者空间]
腌制咸菜，用水东芥菜口感最好，爽而脆且没有苦味。 先把水东芥菜在太阳底下晒一晒，晒软了就行，这样口感才爽脆。就是看上去有点皱皱那样就可以了。 把醋放入水中烧开，记得要加入盐，...[作者空间]
1——黄鸡 苏东坡曾写过《浣溪沙•游蕲水清泉寺》：“谁道人生无再少？门前流水尚能西！休将白发唱黄鸡。” 2——花猪...[作者空间]
我喜欢吃豆角，尤其爱吃芸豆角，喜欢它的肉厚，味道纯正。 记得小时候，我家每年都要种上几颗豆角 ，长豆角 扁豆角 芸豆角都有 ，这些豆角都特别能结 ，尤其是芸豆角 ，一直能结到...[作者空间]
在兰溪农村，大年三十的除夕晚餐上，总少不了豆腐包这道地方特色小菜。因为这道菜不仅色香味形俱佳，能荤可素，香鲜可口，...[作者空间]
肉丝炒韭黄 蒜黄炒肉丝 1、起锅烧油，油热倒入葱花，爆出香味。 接着倒入猪肉丝，快速滑铲，炒至肉丝变色，倒入适量的料酒和生抽。 2、韭黄提前清洗干净，清洗干净，放在通风的地方...[作者空间]
