梵净山红云金顶（图源@微博旅游）
你是否曾在抖音上刷到过上面这座山——梵净山红云金顶？
高耸而惊险的山上，中部裂缝将金顶一分为二，其用天桥相连，各自坐落一座庙宇，仿佛要与天相连。
红云金顶只是梵净山的其中一处景点。
梵净山，取自于“梵天净土”，由名可知其大概与佛有关。
它的名称非常多，佛教圣地，国家AAAAA级旅游景区，国家级自然保护区，中国十大避暑名山，中国著名的弥勒菩萨道场，国际“人与生物圈保护网”成员，世界自然遗产。
梵净山位于贵州省铜仁市的印江、江口、松桃3县交界处。
而铜仁又是哪里？
铜仁是贵州省辖地级市，位于贵州省东北部，武陵山区腹地，东邻湖南省怀化市，北接壤重庆，因此有“黔东门户”之称。
铜仁不仅自然环境润物宜人，冬无严寒，夏无酷暑。人文历史也源远流长，湘楚文化和巴蜀文化相互融合，29个民族相互包容，乃成就了这么一座具有历史底蕴的城市。
蜿蜒的锦江水穿城而过
🥢食在铜仁
①铜仁锅巴粉
锅巴粉
锅巴粉是铜仁的特色，出了铜仁这座城，你就再也无处可寻。
它是用米和绿豆磨成汁，然后放到锅里搪烤成一张张非常薄的饼，再切成宽窄均匀的粉条而成。跟多数南方米粉的食法相同，入沸水锅中煮熟，再捞入碗中加汤、加各种佐料。
②江口米豆腐
米豆腐
江口米豆腐主要原料是梵净山贡米、稻草灰或桐壳灰。
首先将稻草灰或桐壳灰加入适量的水浸泡，使其变成碱水。然后将梵净山贡米用碱水浸泡数小时后磨成浆，打熟芡，捏成个状和条状米豆腐，用大火蒸熟即成。
③铜仁盘子粉
盘子粉
将大米淘洗干净，用温开水浸泡一天一夜；把浸泡好的米加水放入机器磨成米浆；盘子粉的铁板模具上刷一层熟菜仔油，把米浆倒入模具上，左右摇晃粉盘模具，使米浆薄而均匀地攮在粉盘里；放进锅内大火蒸熟，出锅，将盘子粉晾在竹竿上；晾干后，将其切成条，放入沸水锅内煮热，捞入碗内，加入筒骨汤和臊子，即可食用。
④贵州羊肉粉
羊肉粉
这碗羊肉粉中的羊肉，并没有很重的膻味。平时拒绝吃羊肉的我，这次倒是吃了不少。
⑤贵州老素粉
老素粉
老素粉的配料有粉、辣椒、葱花、豇豆、绿豆芽、黄豆、花生，简简单单的搭配便能做出美味的老素粉。
⑥豆腐果子
豆腐果子
将豆腐果子剖开，填进用折耳根、辣椒、醋、酱油、麻油、味精、葱花、姜末等混合而成的“蘸水”，趁热吃下。
当然，不爱吃折耳根的伙伴们，就错过了这一美食了
🚗游在铜仁
①江口云舍
巍峨梵净山下、潺潺太平河畔，坐落着誉为“中国土家第一村”的铜仁市江口县太平镇云舍村。亭台、轩榭、流水、人家，宛若世外桃源一般。
古法造纸坊
土家族居民房
神龙潭
神龙潭
云舍的神龙潭，是一渊清澈见底的深潭。临潭驻足，还能看见水面冒出雾气。加之以“神龙”命名，难无诸多遐想。潭中的水清澈甘冽，冬暖夏凉，可直接饮用。其水缓缓向下，流向坎坝，注入田间，形成龙潭河，又汇聚成太平河。走过河边，还能遇见妇女浣衣，鸭子戏水。
妇女在太平河边浣衣
云舍乡愁馆
②江口寨沙侗寨
雾中的江口寨沙侗寨
③梵净山佛教文化苑
梵净山佛教文化苑
金殿一角
殿内供奉全球最大金玉弥勒佛
④石阡温泉度假酒店
铜仁石阡县由于富有“温泉”，因此又以“泉都”著称。
石阡县现在已经开发出城南多个温泉中心。涵盖了度假酒店、游乐场、温泉小镇等多个项目。
当时我们下榻的是佛顶山温泉小镇·御汤生温泉度假酒店，该酒店占地面积很大，无论是酒店房间数量，温泉汤池数量等都非常多。
店外
足汤
寝汤
⑤石阡仙人街
石阡仙人街主要景点包括：1.世界上最长的悬挑空中玻璃走廊，悬空于550米高的悬崖峭壁之上，整体由山体伸出直线长达230米、悬挑91.8米，置身其中，震撼而刺激；2.悬崖秋千坐在悬崖边荡秋千，荡起来像飞在空中；3.步步惊心；4.悬崖滑索；5.悬崖餐厅等。
仙人街
悬崖秋千
目前世界最长悬挑空中玻璃走廊
悬挑走廊
玻璃栈道（近）和悬挑走廊（远）
⑥ 朱砂古镇（万山汞矿工业遗址）
朱砂，化学名为硫化汞（HgS），由于具有鲜红的色泽，因而很早就被人们用作红色颜料，并在中医治疗用于镇静、安神等。
水银，又名汞，日常生活中可见于温度计，或者紫外灯。
朱砂（摘自文献）
陈列于万山汞矿工业遗址博物馆的朱砂
万山古称大万山，为我国最著名的朱砂水银产地。
其储藏量和产量在国内居于首位，在国际上也是屈指可数的。万山贡矿的开采历史，可以追溯到秦朝，唐代时已掌握火攻取砂的技术。但是在鸦片战争之后，这里逐渐便沦为外国列强争夺的“肥肉”。帝国主义乘机而入，产生了“英法水银公司”，先后强取豪夺了大洞、小洞、黑岩坨、大泥峭、张家湾、芍窖洞、大坨等矿洞。他们雇佣一千多名工人，童工就占四分之一。工人每天劳作十几个小时，还被当做犯人一样看管，工人们被鞭打、做苦役、罚款、带枷游行都是常事。
当时还流传着这样一首歌谣：
洋鬼子，真凶狠，皮鞭一挥就打人。狗通事，奴才性，“也司” “也司”声连声。
刁管班，没良心，伙同洋鬼抽我身。矿工苦，旷工恨，有朝一日宰儿们。
解放前的矿山资源、生产工具属矿业主或统治集团所有，工人全靠出卖劳动养活自己。他们拿着微薄的收入，还要被资本家克扣；过着牛羊不如的日子，住着破烂的茅草屋或阴冷的废弃洞，穿着烂布筋筋的衣裳，吃不饱饭还要受到鞭打、奴役；生命无保障，工人下矿采砂如同进入十八层地狱，处处面临着死亡的威胁。
黑洞子矿洞群Ⅰ区南部（图源文献3）
我们应该都知道，汞有剧毒。长期与汞接触的工人们，轻则双手颤抖，重则休克死亡。在资本家的压榨下，多少人的生命断送在了那黑黢黢的汞矿洞里。
新中国成立后，1960年至1965年，前苏联要求我国偿还债务23亿元，其中就点名了以万山汞矿作为还债物之一。从此新中国万山汞矿便担起了以物易物的还债责任，1959-1962年连续三年产汞上千吨（你也许会忽略这个数字，但是这个数字背后，是无数热爱祖国的人，一点点用双手掘出来的。因为那时我国科技不发达，只有落后的仪器设备，有人为了又快又准地筛选矿石，直接用手进行人工筛选。背后的艰辛，是我辈应该永远牢记的），全部用于偿还债务，累计担负起了对苏还债的半数款项。被周恩来总理誉为“爱国汞”，可见其付出之大。从此以后，万山区开始走向繁荣。
直到上世纪80年代末一直都处于鼎盛期。那时的万山人，以穿着印有“贵汞”字样的工作服而自豪，以嫁给汞矿的男人而骄傲，“贵汞”是那个时代的闪光的标签。
贵汞人与荒山野岭为伴，与坚硬冰冷的石头为伍，但他们依然精神灿烂。汞矿有自己的文化中心，自编自导歌曲、舞蹈、话剧，组建自己的乐队，还会到铜仁地区、省城贵阳、北京会演；还会举办运动会，观看电影等，生活多姿多彩。
朱砂古镇的宣传栏
2001年，由于汞矿枯竭，国家对万山汞矿实施政策性关闭。汞矿关闭后，资源型的万山，经济一度下跌，后来政府将朱砂开采及汞冶炼遗存列入工业遗产，制订了较为全面的遗产保护规划，引进集团投资，以丹砂文化为核心，建设朱砂古镇。该小镇先后建设有主题广场、汞矿博物馆、玻璃栈道、天桥、影视基地等旅游景点，开辟了悬崖宾馆、悬崖天池等特色体验服务，推动了景区的旅游链。
朱砂古镇上展现了当时的生活风貌
朱砂古镇
朱砂古镇上展现了当时的生活风貌
万山汞矿工业遗产博物馆改建于原万山汞矿科技楼主楼上。该馆展示了贵州汞矿生产各个时期留下的珍贵资料，包括各类图纸、地勘测绘记录、会议记录、照片等千余份资料，同时还展出了珍贵的朱砂矿石标本、各类生产工具、生活用。
汞矿不会说话，但是这座博物馆，向我们静静地叙说着中华儿女历经的苦难和国家由弱到强的艰难历程。
这座城市，所能够带给我们的，不仅是当地的风土人情，和饮食文化，还有一代又一代人为了生活所背负的艰辛，为了祖国所付出的贡献。他们所做的一切，如果放在我身上，可能很难担得起这份责任。
希望有机会，你也能到这里，看一看，我们的先辈们。
参考来源：
[1] 郎艳林. 云舍村:乡村文化旅游的贵州样本[J]. 当代贵州, 2015(33):38-39.
[2] 李杰. 解放前的万山汞矿[J]. 贵州文史丛刊,1982(02):72-84.
[3] 李映福, 周必素, 韦莉果. 贵州万山汞矿遗址调查报告[J]. 江汉考古, 2014(2):22-40.
[4] 铜仁日报.
[5] 贵州日报.
[6] 佚名. 再回首，汞矿的历史表情. 万山网. 2014-04-09.
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