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你吃过油炸的圆苞吗?

你吃过油炸的圆苞吗?

作者: 传孜膳 | 来源:发表于2020-04-17 15:07 被阅读0次

最近炸鲜奶很热门,可是油脂和碳水的结合,那是相当发胖和高热量啊!

因为它的原料就是最普通的牛奶和玉米淀粉还有油脂。

如何满足自己爱吃油炸食品的嘴,同时还可以少摄入一些热量。

那这款油炸圆苞你一定得尝试一下了。

*脆皮炸圆苞*

外皮香脆,内里圆苞条遇热稍微有些融化,趁热吃,有种熔岩蛋糕的既视感。

1、100g牛奶、30g圆苞、适量五颜六色的果蔬丁。拌匀后放入保鲜盒,至少冷藏2h。


3、2h后,圆苞块切条,滚一圈低筋面粉。(我做的版本在此基础上还涂了一层蛋液,再裹一层低筋面粉,涂蛋液和裹面粉交替进行,至圆苞条被面粉完全包裹。)

4、油锅六成热后转小火,放入圆苞条,炸至金黄。

开动!

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