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12.莲藕花生发面煎饼

12.莲藕花生发面煎饼

作者: 雅琳_6d80 | 来源:发表于2021-01-25 19:05 被阅读0次
原材料:莲藕,花生,发酵老面 1.莲藕花生加适量盐蒸半个小时蒸熟,然后料理机打碎。料理机打碎 2.这是我昨天做馒头留的老面,因为新做的馒头,然后老面放了冰箱,所以这个老面不会发酸,有淡淡清香。 3.加入之前做馒头留的老面以及孜然粉。 4.平底锅加热,加入油,热锅凉油才不容易粘锅,用勺子放下面团,煎到面饼一面金黄,然后关火,等面饼稍晚凉后,晒为凉后才,翻面煎到两面金黄,喷一些水,把两面煎干身就好。

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