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感冒时候,迷迷糊糊地说了一句,想吃糖葫芦,娘看了看我说,是冰糖葫芦吗?
是,娘,想吃这口儿。娘想了想说:“天冷啊,不知道,你最爱吃的那家儿会不会出摊啊,不出,咱不白跑一趟?
去看看吧,我一边和娘说话,一边强打着精神,把外衣外裤穿好了,打开柜子,迅速地取出了羽绒服,围脖,厚手套,穿上大头鞋,开门奔车棚,准备骑自行车,上文化宫。
娘看了看,我这架势,知道劝我没用,穿戴整齐,和我一同骑自行车,买糖葫芦去。
今天我的运气还算不错,买糖葫芦的人出摊了,站在冬日的太阳下,搓着双手一个劲儿地直跺脚,远远地看到我和娘,还不等我说话,双手麻利地装好了四串糖葫芦,递给我,拿好了,回家再吃啊,外面冷。
返程的路上,我兴奋地开始唱起来,娘看着我这个乐呀,还是糖葫芦好,为了吃,啥也不顾了。
我不说话,脚上加劲儿,心想快些回到家,就可以吃上美味的糖葫芦。
到家后,麻利地去了所有的厚装备,取出糖葫芦,给了娘一串,我自己来上一串,开吃。
2
若是问我,为何这样爱吃冰糖葫芦。
原因简单,童年时在乡下外公外婆家,八十年代中期,吃的真不多。
点心盒里的炉果,秋收时存下的瓜子和花生,还有就是冬天插在粮食垛上的冰糖葫芦。
冬天的下午三点,我午睡醒来的时候,铝制饭盒里,盛满了外婆为亲手剥的瓜子仁,旁边放的就是炉果,而冰糖葫芦就不是容易吃到的了。
冬闲时节,天寒地冻,农人轻意不出门,制作冰糖葫芦的人,在乡下,更是少之又少。
因此,我总是竖起耳朵,仔细听着,生怕错过。闻听到叫卖声,恨不得一步从外公家的院子,迈到街上。
因此一次买回好多串,插到院子当中的粮食垛上,留着慢慢吃。
冬天苍白的颜色里,冰糖葫芦的红,绝对是一抹亮色。
3
漫长而寒冷的冬天,因为有美食的存在,变得温暖,更因为有一系列节日的到来,变得喜庆。
在电影《一个陌生女人的来信中》有这样一个情节,是我印象最深的,时值春节,女孩子快乐的从胡同口,奔跑到家,手里捧着一串正在吃的糖葫芦,表情十分幸福。
窗外火红绚烂的烟花,明亮的红,衬托着女孩儿手里糖葫芦,透明的红,喜感十足。
那个镜头,从远景到近景的慢慢推近,逐步切换,一个小女孩儿,在春节这样普天同庆的日子,一串冰糖葫芦,承载了她彼时的全部快乐。
这是美食的魅力所在,更是人的本能需要。
4
对音乐无比钟爱的我,在众多的歌曲中,找出一首和冰糖葫芦相关的歌曲,自然是冯晓泉的那首同名歌。
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面还裹着甜,都说冰糖葫芦甜,甜里面还透着酸。糖葫芦好吃竹签穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。
我深信,对生活发自内心的无比热爱,才有如此深入人心的好作品,以物喻人。
冰糖葫芦,酸甜的口味,不仅是我的最爱,同样是好多吃货冬日里的不二选择。
从北到南,再从南回到北,她的名称不同,情怀皆相同。
气也顺,心也宽,或许,真的就能年轻二十年呢?
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PS:
感谢大家,总是陪伴着我,感谢对我这个吃货的大肚能容。
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