昨天爱人做的羊肉汆丸子特别好吃，他让我把留出来的馅带过来，正好今天入伏，可以给宝宝做饺子。
上午姥姥带宝宝出去玩，我在家做饭。先和好面，再把用绞肉机绞的馅再剁剁，然后把胡萝卜切成丝放锅里蒸一下，剁一剁。按照爱人的嘱咐，用花椒水多次淋入馅中，不停地搅拌，再放入葱姜、酱油、料酒、香油等调料，再搅拌。这时已经闻到了香味，感觉自己做的馅应该很美味，就开始包饺子了。
姥姥带宝宝回来的时候，也嚷着说闻到了饺子的香味。我美美地期待出锅的饺子能让宝宝吃得很香。
事实证明，期待有多美好，失望就有多伤感。饺子淡了，我吃着都不香，宝宝还算给面子，饺子比较大，吃了4个。真后悔没有再放一点盐，总是想着宝宝跟着吃，不能太咸了，但是饺子太淡了确实不好吃。说起来，还是我自己的水平不够，我怎么也做不出美味饭菜，但是自认为面食还可以，儿媳妇就特别喜欢吃我做的包子，所以今天饺子没做好心里就很有挫败感。
以后还是要多实践，多积累经验啊。
2017年7月12日，星期三，晴 今天初伏第一天，天气的酷热似乎更升级了。热的不想要做饭了，但生活一定要...
作为一个传统以农为本的东方大国。民以食为天是亘古不变的主题。吃，是第一重要的。逢时令节气而食自然也成为传统。入伏第...
文.图/英歌h 早上六点，我已加入公园晨练队伍。入伏走起，开始新一年度的“夏练三伏”。 回家匆匆煮两袋速冻饺子当早...
今日，头伏。 夏至三庚数头伏，清风无力斩酷暑。初伏是暑天的开始，固定为10天。初伏的由来最...
这个周末去省城参加一个婚礼，回来感觉筋疲力尽。明天要上班，赶紧各种洗洗涮涮，收拾房间和阳台上的花花草草。婆婆说今天...
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，昨天头伏，当然要吃饺子了。 我去医院做肠镜前的血液和心电图检查，预约肠镜检查时...
今天入伏。 暑伏是一年中最热阶段，北方人喜欢头伏吃饺子，有着福气满满的意思。 孩子爱吃茴香馅饺子，本来我昨天准备好...
不知不觉，天气一天比一天热起来了。虽说屋子里面开着空调，床上也铺上了凉席，但是只要往外面走，就是只感觉到热。今年...
今天，是“三伏天”中的头伏，标志着一年里最热的时期来临。今年“三伏”将持续40天: 7月16日至7月25日为头伏7...
俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”,今天是头伏，你吃饺子了吗？ 为何是“头伏饺子”？ 在古代农业社会，入伏...
本文标题：头伏饺子
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/qcdchjtx.html
网友评论