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《苦瓜》

《苦瓜》

作者: 做人如莲 | 来源:发表于2020-08-05 12:58 被阅读0次

23岁之前我是不吃苦瓜的,受不了它的苦味。后来,慢慢地尝试它,渐渐地接受它,便咽得下了它的苦涩,似乎还能品出一些馨香,更喜欢上了它入喉那一瞬间清凉的感觉。

当你不再害怕苦瓜苦的时候,才能体会到生活的不易,因为生活比苦瓜苦多了。

苦瓜不是人人都能食用的。月亮一样的人,体内寒气重的人不易食用,吃多了体内寒气会加重。太阳一样的人,体内火气旺盛者,可以多吃。利大于弊。

专家提示:

苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目、减肥的功效,它可以预防坏血病、保护心脏、促进食欲、降低血糖等。

而我既不属于月亮型的人,更不是太阳型的人。我属于蜡烛型的人。温暖和光明有限,只对自己和身边亲近的人,享用。

所以苦瓜于我,成不了知己,也变不了敌人。有则食之,无则可以,亲疏随缘,有无随意。

虽说苦瓜本身带有苦味,但在我们制菜的时候,加入适量的调料,不仅能改变它的苦味,还能将其变成一道美味呢。那就看你的厨艺怎么样啦!

2020.08.05.12.34

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