暖阳，腊月的午后

作者: 范亚楼 | 来源:发表于2018-02-12 05:03 被阅读34次

最近的西安伴随着两场大雪，随之而来是大幅度的降温，冷的人瑟瑟发抖，记得小时候大人们总是说下雪不冷化雪冷，这或许也是天冷的一点因素吧。

腊月十八日（五九第八天）2月3日，在古老的长安城东，有一群为了梦想而苦苦奋斗人，用他们满腔热血，激情四射的精神，感动着苍天，给予着他们数九寒天最温暖的阳光。

煎，炸，蒸，煮，炖，烧，焖，煨，烤炆，……多少个寒来暑去，冬去春来，炉火映红着脸庞，汗水点点滴滴的记录着辛苦的付出，只为工匠技艺精神默默的延续。

在他们的小小圈子里，每个月的3日雷打不动举行着菜品研讨会，每次都有不同的主题，每一次都有不同风格的菜品呈现（已经成功举行两届第一界鸟语花香，美食画中，第二届喜庆之味之美，欢乐过大年）

时光荏苒，一个月的时间转眼即到，因临近年关本次菜品研讨会提前之下午15:00开始，本期参演嘉宾名单及菜品介绍:范亚楼（Van创艺厨房）展示菜品，早升图，眉坞花肉，袁利群（喜来登酒店出品总监）展示菜品，

招财聚宝盆，陆吉庆（华美达酒店出品总监）展示菜品，吉祥红果，蜂巢四宝，王大民（西北大学宾馆出品总监）展示菜品，秘制龙虾，麻辣上上签，王小斌（梅花弄堂出品总监）展示出品（养生番茄，杏仁酥大虾），雷亮（八月私厨出品总监）展示菜品，青花卷，香麻金钱肚，高朋斌（非遗传承人）面艺花馍,生龙活虎，花开富贵，杨涛（建苑大厦出品总监）展示菜品，酒香蒸鲥鱼，清炖横山羊配油辣子罐罐面，