中国作为礼仪之邦。掌握好餐桌礼仪不仅可以提升自我涵养，更可以帮助你赢得他人的尊重，获得良好的人际关系。那么，餐桌上的饮酒礼仪，基本的都有哪些呢？
游戏：餐桌物语
01 座位的讲究
一般而言，酒席上的座位都是有讲究的。座位分主次，不能随便乱坐。酒桌上有三个座位最重要：进门的对方为上席。上席中间座位是东道主座位；右手是贵宾座，乃一桌之最尊贵者座；左方次之。两边与对方均是次等客人。
座位次序
02 斟酒的门道
首先，酒水应当在饮用前斟入酒杯。有时主人为了表示对客人的友好和尊重，还会亲自为其斟酒。主人亲自来斟酒时，客人则必须端起酒杯致谢。必要时还需起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”致谢。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。
其次，斟酒要注意适量。白酒需要斟满酒杯。但为了避免白酒溢出，要注意控制斟酒速度，尽量放慢速度。
宝玉斟酒
03 敬酒的艺术
首先，如果作为主人为来宾斟酒，注意要做到一视同仁，敬酒顺序可以按照座位顺序依次敬酒，也可以先敬尊者、长者。
其次，如果在座有长者、尊者，向其敬酒时要注意态度的恭敬，展现良好的修养。可以适当说一些祝酒词，但要注意语言得当。如果酒杯发生碰触，要注意自己的酒杯一定要低于长者、尊者的酒杯以示尊敬。
最后，注意敬酒要有度。当别人表示不愿再喝或以茶代酒时，要给予对方充分的理解。不要无休止劝酒，既伤了感情，又失了风度。
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