1.佛香梨
配方：佛手5克，制香附5克，梨2个。
制法：将佛手、香附研末备用；梨去皮，切开剜空，各放入一半药末，合住放碗内，上锅蒸10分钟，即可用。
功效：疏肝和胃。
2.葱煮柚皮
配方：新鲜柚子皮1个，葱2根，花生油、盐适量。
制法：取新鲜柚子皮放炭火上，将柚子皮外层黄棕色表层烧焦刮去，放清水中浸泡1日，使其苦味析出，然后切块加水煮，将熟时把葱切碎加入油盐调味。每日2次饮服。
功效：解郁下气化痰。
3.茉莉花糖水
配方：茉莉花3～5克，白砂糖适量。
制法：茉莉花、白砂糖加清水750毫升，煎至500毫升，去渣饮用。或茉莉花以沸水冲泡加适量白糖频频饮用。每日1次，代茶饮。
功效：理气舒肝解郁。
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本文标题：介绍几种疏肝解郁的食疗方
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