枸杞菜

以前对枸杞写好都不熟悉，不过对枸杞菜特别的熟悉。那菜很特别，有家的味道！

每当想起枸杞菜，就想起以往餐桌上那些汤里铺着的一层又一层绿油油的菜叶，那菜叶就是枸杞菜了。

枸杞菜是草本植物，有一根杆，叶子节节攀升，很是好看，一般摘叶子吃，杆可以插到茶园里去种，扦插过，不久后就生根发芽，过些时候又可以吃了！叶子椭圆形，光滑无毛，杆有些是有刺的，摘的时候，需要注意。

以前看每个菜园，要问什么菜最多，毋庸置疑是枸杞菜。那种成活度，就种在菜园边上就好了，也可以充当篱笆。这种又好吃，又好养的，谁不喜欢呢。

我不知道枸杞是否是这个菜长出来的，想来不是，我这并没有看过枸杞菜长出来的果。

以前有段日子特别喜欢种植物，有种黄皮，种落地生根，种吊兰，还有就是种枸杞菜。枸杞菜只是插下去就好了！也不需要怎么处理，就等着成长起来，作为下汤的菜就幸福。如今看到那片地，全都成了杂草，没有管，确实不行，竞争不过，远远没有杂草生长那般疯狂。

以前在镇上，我家种的菜最多的还是枸杞菜。四季都是绿色的，很是养眼。因为多，除了煮汤，还曾多次用来煮粥喝，加上些猪肝、瘦肉，想想口水都要流。

后来那些地多是被用来建房子了，菜园没有。家里的也早就荒废。见到枸杞菜的概率少了很多。

上一次吃枸杞菜也不知道多久了呢。如今只能买了枸杞菜回来，以前多到随处都是的菜，如今去买，总有些感慨。

买回来，给我处理。我去摘枸杞菜，似乎是给它做一份爱抚，翻来翻去，没有找到那有刺的，忘记那是买的了，没有刺也正常。

一片片摘下放盘子里面，虽然就一把，摘了叶子下来，已然有一大盆。拿去浸泡，冲洗。剩下就可以放到汤里面去，做鸡汤真好去油。

再吃喝枸杞菜汤，还是满满的小时味道。枸杞菜有较劲，也很爽口。确实做汤很不错。喝汤也觉得较为清甜。喝一口，还想接着喝下一口，喝一碗又想着喝下一碗。不过广东人多是喝一下汤暖暖胃，后面吃正餐，也不会喝那么多汤，尝过就好了！

想了一下，在广东之外的地方，我还没有见过枸杞菜。话说，除了在家，在别的地方还没有喝过枸杞菜汤，说是家的味道，还是那么好吃，那份暖胃，似乎已经暖到了心。

吃一次枸杞菜，也不知道下次吃会在什么时候。总觉得很难吃到，这种家的味道，也只能在家吃才多了些意义。

想想，过往的故事很多很多。回到家一个菜也够让人回味。想起那份成长，多少成了记忆，吃份枸杞菜也成了奢侈，想来多少有些可悲。岁月过去，变化的是种种，我们能够留下的到底是什么呢？家的温暖，家的味道，很想能够留住，或是锁住。可惜的是，慢慢的都成了过往，再看到时才蓦然惊醒，原来我见过，我吃过，我知道！再去回味，原来，那么久远了！

如今远去，我不知道什么时候才会回来，很是希望下次也可以喝碗枸杞菜汤，再度回味家的味道。