华北平原是种麦子的大平原，所以，收麦子成为这个地区的大事。每年的五一劳动节之后，我都盼望着放“麦假”。麦假是这个地区的农村孩子特有的假期，麦子熟了的时候，是农民们最劳累的时候，基于此，教育局会安排农村孩子放两个星期的假，来帮父母收麦子。我记得，假期的第一天，我总是驮着麦子去邻村换面条或者换大米，如果没有大米，那就把小麦磨成麦仁，充当大米吃。也许你会问，为什么在忙麦收之前准备大米或者面条呢，因为收麦子简直是太忙了，忙起来根本没有时间做饭，如果赶上下雨，就要没日没夜的收麦子了。为了能让孩子帮忙做些简单的饭，就会选择下面条、煮大米饭、熬麦仁等烹饪简单的食物了。
在我读小学一二年级时候，我的麦假是快乐的，因为我不用割麦子，也不用做饭，当然也体会不到父母的辛苦。收麦子的时候，也只有我与妹妹能在麦场里吃雪糕，看家里的老黄牛拉着石磙压麦子，有时候，我还可以与小伙伴们一块去捉鱼，总之，那时候的麦假，更像度假。当我上了三年级之后，我渐渐体会到了收麦子的辛苦，因为我要开始学着给收麦子的父母与姐姐做饭吃了。他们每天早上五点多就要起床收麦子，干上几个小时的活儿才回来吃早饭，这时候我刚好把饭做好，虽然只有馒头与咸菜，但总是受到家人的鼓励与支持。等我上了初中的时候，我的妹妹也开始学做饭了，我与姐姐，父亲都要去田里收麦子。收麦子是一件极其复杂的事情，首先需要割麦子，然后拉麦子、压麦子、最后还要分离麦粒与麦糠，等麦粒分离完进了布袋，还要晒麦子，当晒得咬起来咯嘣脆的时候，就要交工粱了。总之，上了初中的我，对收麦子的假期向往又抗拒，向往原因是，又可以放假了，抗拒的原因是，收麦子让我体会到了当农民的艰辛。
记得有一次，正当收麦子的时节，突然天公不作美，哗啦哗啦的大雨下个不停，这下可把农民们愁坏了，因为粘了雨水的麦子在地里会发霉，而且麦子赖在地里还会影响种玉米或者豆子。这时候，每家农民都要上赶着将麦子一捆一捆的背出来，这样的抢收工作总是动员了各种年龄阶段的人，除了有劳动能力的人之外，还有三两岁的小孩，有七八十岁的老人，虽然他们干不了什么大活儿，但总比不去强，因为年轻人要照顾孩子与老人。
到了高中，我便没有了麦假，也不能帮助父亲收麦子了。自从母亲去世后，收麦子的工作便落到我父亲一个人身上了。那时候虽然有了联合收割机，但当我想到我的父亲一个人拉麦子、晒麦子、装麦子的时候，我的内心就久久不能平静。后来，我读了大学，又读了研究生，父亲的额头才渐渐舒展开来。再后来，我家的地全包出去了，之后便没有收麦子的匆忙了。但每当麦子成熟的时节，我的父亲都会若有所思，我想，他大概是回忆那段艰苦的岁月吧，或者是怀念与母亲一块种田的日子。
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