连载五

第7节  照顾好肠道, 健康先把关

        知道大肠癌的发生率及死亡率是如此的骇人后,如何让自己避开这样的疾病，得先了解大肠癌发生的致病因素,先探素身体内的生理反应,特别是肠道的结构和功能。

        肠道指的是从胃幽门至肛门的消化管。肠是消化管中最长的一段,也是功能最重要的一段。哺乳动物的肠包括小肠、大肠和直肠三大段。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的,大肠主要浓缩食物残渣,形成粪便,再通过直肠经肛门排出体外 。

         我们皮肤的覆盖面积大约一平米,而如果滩平肠道内所有的小皱褶,科学家估计肠道的表面积多达几百平方米,相当于一个网球场的大小,但是却只有一个细胞层的厚度 。这意味着人们所吃进去的食物,可能就是身体内臓器和外界直接接触的主要媒介 , 也就是说健康最大的风险来源可能就是自己的饮食内容 。如果这细致的表面受损时,发炎就会迅速的扩展到脑部和身体 。

        大部分病菌都是从嘴里吃进去的, 并且细商进入人体各处主要途1三整.就是肠。不难想象,肠道的健康取决于肠道的活动性 。这些病商就会受到肠内有益菌群的抵抗,不能在短时问内侵入人体其他的迥圏,很快就随着大小使排出体外,自然不能致使人生病 。

       在人体的自愈能力方面,肠道扮演了更重要的角色 。实际上人体的自愈能力非常强大,德国国家科研机构在2001年的一份研究报告中称:「如果能治疗疾病的物质都称作『药』的话,人体自身是可以产生一万多种『薬』的! 而这一万多种『药』有百分之七十以上是存在于肠子中 。一般的疾病靠这些药完全就可以治愈」 。

        同时,其他的免疫、解毒系统,如肝、血清、淋巴系统等,都需要肠道提供的营养来生存 。从这个意义上说,肠道是人体最大的消化器官,也是人体最大的排毒器官 。

第8节  肠道不好,健康问题多

       一般人以为肠道如果有问题,就只是个人的因扰,没说出来也不会有外人会知道 。其实,如果肠道出现问题的话,连带影响到全身各器官的连作, 甚至会脑袋不清楚、皮肤暗沉、精神不济,外观上也会出现明显的病态 。

便秘

      因宿便停滞的缘故,肠内也开始腐烂,産生有害物质 。这些有害物质被肠吸收后,将会严重的损害人体的健康、産生癌症等疾病 。实际上,有时使秘就是令人丧命的间接原因 。日本发现,常常使秘的人,确患大肠癌的机率是没有便秘者的两倍 。

         这个现代人常听到的疾病,会造成消化系统的「下水道」排泄不通,进而引起腹胀、腹痛、食欲减退及口悪心等后续问题。有些研究还显示:长期使秘可能诱发大肠息肉及大肠癌的发生,这就是因为使秘的人们大肠里经常堆积许多叶便,而叶便里包含的一些致癌物质,象是胆汁酸、亚石、高酸11安和多环碳化合物,长时间和大常粘膜接触时,可能促使大肠粘膜发生病变 。

        便秘也会造成全身性问题。1粪便里的阿摩尼亚等不良物质经由肠道粘膜吸收后,进入人体将产生不少伤害 。象是肝硬化而有肝臓解毒障碍的人, - 旦发生便秘就会出现肝昏迷的现象 。而经常便秘的人,大便常基在月工门口, 会导致肛门的局部血液循环变差,容易引起痔疮 。这一来,病患在大使时因出口不通,造成大肠内的压力增高,容易引起「大肠憩室」的産生 。大肠一 旦产生憩室,是不会再消失的 。

        大部份有大肠憩室症的人终其一生不会有任何征状,只是在检査大肠X 光时意外发现 。可能产生的征状包括左下腹痛、腹泻、排便习惯改变和血使; 和其它大肠疾病不容易区别 。

          发现有便秘现象时,得要明白:叶便要在大肠内形成体积,除了纤维之外,还要有水分帮助膨胀,才能对肠道产生剌激的信号 。所以如果吃很多纤维,但是水不够,纤维膨胀不起来,叶便体积小又密实、干硬,在肠道中运送反而更慢 。

        大肠 的一个基本功能就是同收英使中的水分,身体越缺水, 大肠回收的水分越多,糞便越干燥,便秘越严重 。许多人可能以为自己是「顽固型 便秘 」，其实也有可能只是因喝水太少 。为了解决「 便秘 」这件尴尬事'很多人拼命吃粗粮、蔬菜等高纤维食物,但没想到使秘反而更严重 。吃高纤维食物不配水,会让便秘雪上加霜 。

        要注意的,有些便秘不一定只是纤维不够、水喝太少的间题,有时候吃得太少也容易引起便秘,尤其是一些爱美女性怕胖吃得少,这样也容易引起便秘 。因为肠道是需要食物来刺激促进排便的,如果食物吃得不够多,叶便没有足够的原料,当然排不出来。因此便秘时不要拒绝吃饭,否则也会加重便秘。

         有时候吃下含铝制酸剂、镇定剂,服用抗副交感神经制剂、吗啡类的止痛剂也会产生便秘。如果有便秘现象时,最好还是去找医师做完整的检视,以确定发生便秘的真正原因。

口臭                                    

        宿便在肠内长期积存,有害菌不断利用它们而産生有毒物质,使成了充满悪臭的大肠。口臭实际上是在肠内异常发酵产生的,有时是由此产生的气体而导致的 。大肠进入血液的气体,然后被运输到肺部,通过呼吸一起从口中排出时,就导致口臭。

       口臭之所以出现,有时候是身体某些重要器官出现问题所发出的警讯。例如严重的肾表竭、肝硬化、糖尿病、癌症、慢性支气管炎、慢性鼻卖炎、逆流性食道癌的病患。如果过去没有口臭'现在出现这种「别人比你还清楚」的困扰时,有必要先去找医师探索病因。

       口臭发生的原因,大概百分之九十是口腔 的细菌搞怪，一些坏细菌会利用食物残渣、牙垢、血或口腔内脱落的上皮,就会制造出令人难以忍受的臭味 。 口腔内的细菌有时候也会把鼻卖炎、鼻腔癌病患容易倒流的鼻涕「加工」发出恶心的味道 。

        除了吃下的食物因素以及一些严重疾病患者所散发出的臭味 , 消化道因素所造成的口臭也相当常见 。 有胃食道逆流的患者常有胃酸从胃逆流回食道的情形 。这一来胃内尚未完全消化的食物气味,也可能逆流至口腔而产生口臭 。

                           口臭问题,社交困扰

        虽然牙痛与口臭都是口腔常见问题,但有人戏称牙痛是「你不知、我知」的隐疾,但口臭则是「你知我不知」的社交困扰 。

        确实,口臭的人往往不知道自己有口臭,往往是因为和别人讲话时, 发现有人会避开面对自己或是站得比较远,甚至是有好心的亲友委婉告知时,才知道自己有了严重口臭的毛病。

口臭自我检测的方式有三种,可以让有口臭困扰的人,自己先行发现问题,而避开人际交流的尴尬。

一、牙线法:先用牙线剔牙后,再闻闻牙在线是否有残留特殊臭味 。

二、压舌法:用牙刷或是压舌板轻轻刮下舌后根的舌垢,再闻闻上面是否有难闻的臭味。

三、手掌集气法:像冬天时对手掌呵气保暖一样,自己把手掌包覆在口鼻外,手指微曲不要让气体外漏,然后从嘴里深吐一口气到掌心上,再用鼻子闻是否有异样味道 。