火锅

作者: 颍城巷陌觅小溪 | 来源:发表于2018-12-16 22:51 被阅读0次

冬天吃火锅,最适合不过。自己在家里做,还能增进感情。睡到大中午,起床去买菜和火锅底料。先烧一壶热水,然后洗洗菜,削土豆,切豆皮。将烧开的热水倒入电饭煲,加入火锅底料,放入鱼丸、鱼豆腐、面筋、年糕等,加盖煮。

打开煤气灶,加水放入冰糖,又削了几个梨,煮一锅冰糖雪梨。

很快就都煮沸了。先吃火锅,发现忘了加盐,拿着盐袋子往里面,尝尝再加,总觉得味道少了。最后只剩下土豆面筋生菜,太素。只好加面,味道还行。梨茶还好,甜甜的,润嗓,就是太多没能喝完。

说着说着就饿了!

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