其实，人的血压对盐的摄入具有指导作用。如果血压偏低，表明他的肾上腺功能下降，要是是比较咸的食物，有时，每顿饭喝一杯放半茶匙或更多盐的水不失为明智之举。
当血压很高时，你就应该知道自己体内保持有过量的盐，如果再补充钠将对身体造成伤害。
如果在晨起时疲劳往往就暗示着你的血压偏低，已经到了不正常的水平，这个时候你就需要进行一个抗压计划，以尽快的重新恢复肾上腺的正常功能。一旦疲劳感消失，血压恢复到正常水平，这需要大概2周的时间，这时你摄入的盐必须再次保持在适中的量。
在很多时候，人们往往会摄入过量的钠，这些钠不仅来源于精制食盐，还包括小苏打、发酵粉、饮用水、作为食物防腐剂的硝酸钠以及不少于300种的食物添加剂中的钠。
健康的肾脏能排泄大部分过量的钠，但是如果某个人的肾脏受到损害或出现疾病，正在服用促肾上腺皮质激素或皮质醇，或者，如果由于压力而导致，它自身所分泌的促肾上腺皮质激素或皮质醇远远低于正常水平，那么大量的钠将保持在体内，从而导致非常严重而又危险的钾缺乏症。
在这样的情况下，富含钠的食品应该避免摄食，这样的食品包括将冻肉、罐装汤、冷冻快餐、盐腌坚果、含苏打的制作好的混合物以及其他多种食品。同时，自家做的食物应该使用钾-氯盐，也许还应该在午餐和晚餐时吃3份煮熟的蔬菜。
在摄食盐比较少的国家，到底有多少高血压患者实际无从知道，但是在日本，很多人非常喜欢吃腌制的干鱼，因此导致死亡的主要原因是摄食过量的钠而出现的高血压。
在美国，幼儿每天平均摄食1/12杯罐头肉和蔬菜，发现他们的血液中的钠含量几乎与一些有记录的成年男性血液中的钠最高含量相当，他们的肾脏由于还未发育成熟，因此无法排解这些过量的盐。
曾经看过一些医药学书很多科学家认为，因而被迫摄食了大量腌制的盐的、郭芬煮熟的食物，他们不应该摄取其他的盐，这将导致他们以后出现高血压。
也许过量的摄入钠，所造成的最大危害就是会导致体力钾的严重流失。
钾可以增进多种酶的功效，它对于肌肉收缩非常重要。没有钾，糖无法转化为能量。
当糖无法被身体利用或肝糖一直储存于细胞内时，身体产生能量的过程将会停止。就像发动机没有了燃料一样，肌肉无法再收缩，从而造成身体麻痹或局部麻痹。
如果钾供应不足，钠将进入细胞，并且进入大量的水，致使很多细胞爆裂。它的结果就是身体水肿，肌肉和结缔组织受损，产生大量的疤痕。
对于这种家庭的成员都会遗传性地需要补充更多的钾。如果他们无法得到这种营养素充足供应，他们将经常出现麻痹症状，首先是先从腿开始，然后一直向上蔓延，持续时间从几个小时到几天。
在查清病因之前，这种麻痹症早晚会要了患者的命。作钾或者在半小时内服用，很快就能使症状得以消除。
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