网上新闻说有一种贵州小吃风靡重庆，1个月内，这个小吃的店面从200家变成了400家。作为半个贵州人，点开网页一看，原来是“贵州小豆腐”。
一看不得了，记忆里的味道全出来了，嘴里直冒口水。
记忆里，在某个路边，或者某个广场角落里，摊主挑着炭火炉子，上面架着一个小小的网，网上摆满了小豆腐，烤好的放在四边，没有烤好的在中间。如果食客来了，摊主会摆上准备好的小凳，让食客围坐炉火边，边烤边吃。
谈恋爱，吃豆腐
豆腐在烤制的过程中会逐渐膨胀，里层会化成布丁一般滑嫩，在口中一咬瞬间爆浆，满口豆香，加上秘制辣椒面，味道绝赞！如果在夏天，还可以再配上点啤酒，绝胜炸鸡配啤酒。
谈恋爱，吃豆腐
当还小的时候，一片小豆腐只要1毛钱，我和小伙伴两个小姑娘，就在马路边上，能一坐就吃掉10块钱，那是真的爱呀。
豆腐不仅好吃，还可以帮脱单。学校门口有一个老伯的豆腐摊，因为喜欢吃的人多，所以经常不认识的人也拼坐在一起，曾经有一对男女拼坐过好几会，一来二去熟悉起来，干脆还谈上了恋爱。老伯后来经常跟食客说他的豆腐是“恋爱小豆腐”。
谈恋爱，吃豆腐
自从上学离乡，再到外地工作，已经很久不曾吃到过这美食了。
当然，如果你感兴趣，欢迎到贵州去尝正宗的小豆腐。现在已经不用在路边吃，很多都搬进了店铺，无需风吹日晒，也能吃到好吃的小豆腐。还有马爸爸的某宝解各种乡愁，豆腐+辣椒，一键送到家。虽没有那种在路边吃着的感觉，但解馋还是可以的。
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