对于吃饭,以前的我大概是个另类。我无法理解“吃货”的快乐,新鲜不新鲜,好吃不好吃对我来说区别不大,吃饭对我来说浪费时间精力,严重阻碍了我迅速变成一个更完美、优秀、伟大的人。我大概是严肃认真得在日记本里写过:人要是不用吃饭就好了。
最先带来改变的不是食物的美味,而是身体和食物产生的联结。
显然,我以往是一个吃饭很快的人,所以第一次做“正念进食”,几乎要了我的狗命。“正念进食”是用正念的方式和态度吃东西,在这个过程中,你会跟着引导语用极慢极慢的速度吃你面前的食物,你需要去观察它,想象食物的生长,运输,制作,在你看厌了之后,再去闻,放嘴巴里,缓慢咀嚼,总之你要调动所有的感官,去跟随进食这整个过程。
我基本上没有坚持完成过这个练习,但这过程中有一个体验让我印象深刻,引导语会告诉你,你可以去感受你的身体,对于食物的感受,你的身体是不是觉得吃得够多了。不知道为什么,虽然我吃饭速度很长时间都没有能够慢下来,但我却记住了这部分,我发现刻意去感受的话,我是可以感觉到自己在慢慢饱起来的,而以往我都直接塞完完事,完全不管自己身体的感觉。这种身体和食物的联结让我感觉到食物本身对于我的意义:是食物滋养了我,我是由我吃下去的所有东西组成的,也是食物支撑了我的生活。而我居然一直想抛弃它?
重新认识了食物之后,我多少会对吃的东西带一点敬畏之情了。
开始看日剧之后,我发现我最喜欢看里面的人吃饭了,真的是一种享受,充满了治愈和温情,总觉得他们吃饭是一件端端正正摆好态度要做的大事,这种态度让我突然觉得,如果吃每顿饭都用这样认真,虔诚,期待的姿态,如果吃每样东西都可以沉浸其中,享受其中,活着也太美好了吧!
为了深刻贯彻理解这种美好,我开始看《孤独的美食家》和《卫宫家今天的饭》(空腹不建议看,太遭罪了,我真的看饿了太多次了),真的越看越不忍心辜负每一顿饭了。
这几天感冒了,中午给自己点了碗南瓜粥,一个人在家里,默默地捧着一大碗南瓜粥,拒绝了一切进餐时的娱乐活动,把手机扔去充电,开始享受这顿单纯的午饭。一勺一勺把南瓜粥送进嘴巴里,在咽下这一口之前绝对动手不舀下一勺,即便非常慢,十分钟我也还是把一碗南瓜粥送到了肚子里,肚子暖暖的,虽然鼻塞头晕品不出来太多滋味,但这依然是我今年吃过最幸福的一顿饭了。
原来幸福真的很简单,从真的在乎自己开始,哪怕是一顿饭。
NO.9 敷衍进食这个过程,四舍五入就是敷衍了整个人生。
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