一碗烩米饭

今早起来打算去公司加一会班，完成一下日常没有时间处理的工作。当前事确实不少，周末不加班很难完成工作任务。起来后老婆说“家里有饭吃，你就不要出去吃了，我给你把昨天的米饭热一下”。

我也突然想起了前一天中午的大烩菜和剩的米饭，确实还剩下了不少。不一会老婆就把米饭烩好了，菜汤泡着前一天剩下的米饭，泡的味道很浓，米饭很稀软。菜也都比前一天更软，入口很顺滑，吃起来很爽口。

好久没有吃到烩米饭，这次老婆的烩米饭让我想起了了小时候的味道。小时候一家五口人，父母、爷爷奶奶都在一块生活，每次蒸米饭都会蒸的比较多，怕不够吃。因此每次都会剩余一些，这些剩余的米饭就成了第二天炒米饭或者烩米饭的原料。最喜欢吃炒米饭，那时候爷爷在家给我炒米饭的时候比较多，爷爷炒米饭的时候会放很多的酱油，炒出来的味道比较重，还有些怪怪的味道，但只要有炒鸡蛋也是感觉是无比珍稀的美味。烩米饭是妈妈的拿手好菜，总是在第二天早上，把前一天的米饭烩入锅中，再加上前一天剩下的菜，味道真的非常的难忘。往往还会剥个煮鸡蛋放进去，烩好的米饭再加上一个汆好鸡蛋，真是儿时的最爱。

美味让我想起了年少温暖的往事，也让我填报了一大早瘪瘪的肚子，开启了元气满满一天的工作和生活。美好的事总是让人回味，忘不了的味道，忘不了的烩米饭。