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确定你喝的白茶没有变质?

确定你喝的白茶没有变质?

作者: 兰台首选 | 来源:发表于2018-12-18 11:20 被阅读0次

    白茶,作为一款可以长期保存的茶类,

    自存在起就注定备受瞩目。

    你若想成功收获老白茶,

    就一定要学会规避那些,

    会让白茶变质的因素。

    那么如何判断自己的茶是否已变质?

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    出现异味:

    茶叶吸附性极强,

    跟有异味的东西放在一起,容易串味。

    如果闻到茶叶有明显异味,

    建议还是不要喝了。

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    变软、霉变:

    正常的白茶,茶叶是酥脆的。

    像薯片一样,容易断裂。

    如果茶叶捏起来发软,

    感觉湿湿的,闻起来还带有霉味。

    那这茶多半是保存不到位,

    吸收了空气中的水分,受潮发霉。

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    汤色变化:

    茶叶久存之后茶汤颜色变深是正常的,

    但汤色始终是通透明亮的。

    需要注意的是,如果茶汤不仅变深,

    还变得暗褐浑浊,丝毫没有透亮的感觉,

    这样的茶很有可能是变质了。

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    为避免以上情况的发生,最好的做法,

    就是将白茶老老实实地保存好。

    一定要注意干燥、密封、避光、阴凉。

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    —— 兰台咏歌

    看蒲质易凋,何如松茂

    菊花已老,须是梅开

    万事何难,时来得做

    且信天工次第排

    从今去,愿径游璧水

    直上兰台

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