削菠萝

作者: 生活留声机 | 来源:发表于2020-03-10 22:16 被阅读0次

昨天去街道,看到卖的菠萝很大,两个十元,就毫不犹豫买了。因为我喜欢菠萝酸酸甜甜的味道,儿子也爱吃。

不过菠萝没削皮,这可不好办。我问卖菠萝的人,其实是个不大点的孩子。他告诉我说,其实很好削,只要你愿意学。咋削呢?他说,你先拿刀把菠萝两头切掉,然后倒着把外皮削掉,最后拿小刀把一个个窝进入的地方挑出来就行了。以前见过别人削菠萝,不是太难吧,刚好顺便学学。

拿回家,给二哥的孙子一个。剩下一个,我叫来儿子,让他把两头切掉了,教他削,可看他发愁的样子:那么大个菠萝,得削多长时间啊!所以,他只削了一会,我就上手了。



菠萝拿在手里,沉甸甸滑溜溜的。我用小刀一个一个地精心地削着,那汁液都将围裙弄湿了。不过,半小时后,我终于削好了菠萝。用盐水浸泡,我没切,等吃的时候再切也不迟。

叫来儿子,儿子说妈辛苦了!看着他端的一碟子的菠萝块,真诱人!

只要学都能学会,这是卖菠萝的小伙说的。的确如此啊!世上啥事都有可能,就看你愿不愿意了。

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