线辣椒

作者: 老丁子 | 来源:发表于2017-05-06 22:06 被阅读0次

麦场的旁边,有半亩空地。母亲说:“这块地离家里近,种线辣椒吧,从家里挑水过来也方便些。”父亲是非常赞成的,我们几个孩子也都很喜欢——因为辣椒是我们全家的最爱。

说起对辣椒的热爱,母亲经常自豪地和我们讲一件事。

“那一年去镇上赶集,陕西来了卖干辣椒的,说自己的辣椒多么辣,还说,谁敢嚼着吃下一把辣椒,就免费把种子送给他。我说:我敢。那个人不相信,说:你们这里的辣椒都是从我们陕西引进过来的,我不相信你们当地人能吃得下一把干辣椒,今天你吃下了,我把最好的种子送给你。”

结果,母亲面不改色气不发喘的将一把辣椒吃了下去。

“那个人绝对不知道,我小时候在宁夏常吃这样的辣椒,所以才不怕辣。”母亲说。

父亲和母亲对辣椒的喜欢,使得我们一群孩子都无辣不欢。

“你家吃什么好吃的?每次吃饭都是几个盘子?”这是住在我家院墙上面的邻居常羡慕着问的话。

“没啥好吃的,就是腌辣椒圈,捣辣椒碎,炒辣椒,孩子们多,谁想吃哪种就吃哪种。”父亲说。

在那个各家各户常常互相借盐的年代里,父亲和母亲就是这样用辣椒给我们的单一的餐桌增添了无限乐趣。

有一年秋天,半亩辣椒收获了100多斤的红辣椒,父亲从镇上一家牛头汤店里挖来几斤牛油,给我们做了牛油辣椒,那香醇的味道,伴随了我们整整一个冬季。

“你们都这么喜欢吃辣椒,谁来说说,辣椒有什么好处?”父亲问。

二姐说:“辣椒含有多种维生素。”

三姐说:“我不想吃饭的时候,拌一点辣椒就能吃下了。辣椒让人有力气。”

我说:“辣椒可以当做菜吃,冬天串起来很漂亮。”

母亲说:“辣椒除了这些好处,最主要的是好种植。只要有一点水,就能种活,而且果子是一遍一遍的结,从初夏一直到霜降。”

父亲说:“辣椒既是蔬菜又是调味料,有一点,你看,我们一家人都喜欢吃辣椒,也都能吃得了。有的人看我们吃的欢,自己却吃不了,或者吃下去之后肚子疼,他的胃受不了。有的人,炒菜的时候放一点辣椒就感觉辣得不行,吃一点就上火。辣椒的好处,只有能吃得了的人知道。”

我们都说:“没错。”

“所以,你们以后要像辣椒那样,像你妈妈说的那样,有一点雨水就要努力生长,多结果实。也要知道一点,人生在世,不是人人都能理解和认可你们。无论怎样,都要不服输,就像我们家,无论再困难,我和你妈妈都会想办法让你们填饱肚子。”

如今,我们对线辣椒的喜爱,也延续到了自己的孩子身上。年迈的父母,只能站在一边指挥我们在自留地的一角种植线辣椒了。

父亲的话,一直深深烙在我们心上。

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