两垄菜地

菜地两垄，村里一家一户都有，按户口本上人数分的，几十年了没变过。

每年到了七月底八月初的时候，家家户户都会陆陆续续来到菜地，着手种白菜和萝卜。

种菜从翻新土地开始，大镢头一抬一扬，从这头到那头，这道工序最是耗力。干上一会得歇一会。

翻土

然后就是平整土地，准备起垄，一般都是两拢，人口大的人家可起三垄。垄起好了就该用“二师兄”的钉耙细致的平整了，来来回回，反反复复，直到确保土壤稀碎，平整，没有大的土坷垃，也没有石头籽。

稍事休息，就该打窝了，此时得用小镢头。一株一行，间距得合理，一般一垄两行，四十株。两垄八九十株足够一个四口之家冬季的食用白菜量了。

打窝 、浇水

打完窝，若土壤本身湿度良好则可以不用往窝里浇水，若干燥则得浇水，等窝里的水渗下去了，就该下菜籽了。为了确保成活率，一窝两手指一捏，至少是一二十粒的种子。白菜籽是这样，萝卜籽体积稍大颗粒会少一些。

最后便是封窝了，这一步最讲究技巧，土盖得多了可能会给出苗增加压力，盖得少了又可能直接死窝了，有经验的农户对此把握的很是地道。

如此便算大致完成了白菜和萝卜的种植，讲究的农户是会在中间增加四五道细致的工序，比如上农家粪，松两边土，捡拾菜地的杂草，石头籽等……

用到的农具

更讲究的农户会在完成所有步骤之后会用木棍篱笆把自家的地圈起来，防止牛羊或行人踏入，地踏得实了是会影响菜的出苗率的。

当然，从种下菜籽到冬季收白菜这几个月中间，还得确保水分充足，若天旱了得人工引水灌溉。而菜地旁边有条小河永远水量充盈，几十年来妥妥保证了村里几十人家菜地的水量供应。

两拢菜地，家家户户都有，每家只要人不懒，会种菜，都饿不着。