西窗夜话(苦瓜露)

作者: 大侠霍元乙 | 来源:发表于2018-06-29 08:51 被阅读830次
    西窗夜话(苦瓜露)

    天慢慢热了起来,热的有点烦躁。几天不到河对岸的菜地里了,今天来看看,已经没有什么菜了。只剩下两垄菜,一垄是苦瓜,另一垄也是苦瓜。

    我家的苦瓜,自是与别家不同的,首先是它很苦。当然,别人家的也不甜。

    其次是它特别苦,苦的的令人回味无穷,苦的令人怀疑人生,苦的令人发指,苦的丧心病狂。

    再次,它的叶子和藤长得特别茂盛,所以它的味道,正是因为藤和叶子的原因,就更苦了。

    最后,尽管它很苦,所以感觉又很甜。为什么呢?因为,苦瓜的食用方法也是很讲究的。当你把苦瓜洗净之后,打成四块,然后花刀切薄片,再烧开一锅水,将苦瓜放进去,不需要油盐酱醋,也不需要放糖,无论红糖白糖均不需要,只需要倒一碗冰糖进去,熬至瓜融汁浓,再加两勺蜂蜜勾芡,一定要安塞槐花蜜才行,这样,舀起一勺放嘴里,当然,务必要吹凉再放,然后用你舌尖上的味蕾慢慢的品。然后你会惊奇的发现,还是TMD苦的不行!

    看着你劳累这么久,辛辛苦苦看完我这段胡扯的文字,发现其实并无什么鸟用时,我才真正能体会到因为苦瓜而“苦在你身,甜在我心”的感觉。

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