美食记——大盘鸡

私房大盘鸡，食材有一只熟鸡、一个大土豆、一把蒜苔。

用电压锅做熟一只鸡，把土豆洗净切块，把蒜苔洗净切段。

将炒锅预热，倒入适量清油，爆香蒜苔，把蒜苔置入盘里。

取出一顿的熟鸡块和鸡汤倒入炒锅，放入土豆块，大火2分钟，中火5分钟，小火18分钟后，放入蒜苔，翻炒半分钟，出锅上桌。

此菜配主食米饭、馒头、大饼都行。

慢慢品尝哦！