推荐语 | 小礼酱
中秋临近,又到了吃月饼的季节。感觉如今吃月饼,更重要的是一种仪式感,一种情怀,一种习惯。在这个看脸的时代,一款好的月饼当然也该是“颜值担当”。今天就分享10款38个测评给你们~~
眼瞅着大月亮一天天地圆起来、亮起来,测评员们看我的眼神也不一样了。大家害怕又期待,没敢说出口的是:月饼测不测?
每天入睡前,阿布都在想:大中华月饼要吃遍,真的不止胖十斤。但架不住粉丝们在后台追问,今天主角终于隆重登场~
🍪
「 喏,月饼界的 freestyle」
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托中秋节的福,这几天测评团的吃货们陆陆续续收到了一堆月饼……
除了传统的月饼品牌,还有来自餐厅、甜品店、酒店的月饼礼盒,每家的花样之多都能来一首freestyle:
你看这个月饼可不止又大又圆,论吃法可以冰着吃,烤着吃;论皮儿还分了广式、苏式、滇式。
论馅料,五仁儿早就是过气网红,巧克力、冰激凌、小龙虾月饼可都在朝你摩拳挥掌。
大伙儿凑了凑,撺掇着在办公室办起了月饼品鉴大会。
阿布也没想过有朝一日要吃那么多月饼,毕竟在今天之前,一年也就吃一个月饼吧……
然鹅,修炼成精的测评团本着公平公正的原则(主要是怕胖),月饼是这么吃的:
▲每块吃一半的一半的一半……
十家月饼,一共38个,吃得测评员的脸就跟月亮那么圆。这份超用心的月饼品鉴大赏新鲜刚出炉,排名不分先后,泥萌抱好一起赏月……饼吧!
①
好利来
价格:147元 一盒:9枚
招牌特色:云腿玫瑰月饼
▲左边是正装九个月饼/右边是四个小盒装
之前的测评中好利来表现不错,半熟芝士阿布现在还念念不忘~他们家的这款月饼外包装非常大气了,属于长辈会喜欢的那一挂。
打开大盒子里面是九个月饼,每个还做了玫瑰形的小包装。很难得,居然一点儿都不俗气。
好利来月饼走的是传统路线,广式、苏式、滇式月饼都有,跟玫瑰有关的就有好几款。
一共有6种口味:双黄红莲、红莲五仁、玫瑰酥仁、云沙玫瑰、云腿玫瑰和云腿核桃。
测评员们说:
▶为云腿月饼疯狂打call!!肉的颗粒大,微咸的云腿风味会让月饼吃起来一点儿都不腻。
▶蛋黄月饼非常的良心,蛋黄软糯口感细润,不是那些油腻坚硬的塑料味儿蛋黄,吃得出的真材实料。
▶这么大一盒一百多块的性价比非常高了!
②
美 心
价格:298元 一盒:6枚
招牌特色:奶黄流心月饼
美心月饼这几年是非常的火,阿布这次选的是它家的招牌:奶黄流心。
他们家的包装走淑女气质,小盒拎起来也很方便。
阿布建议吃的时候微波炉叮5秒,小巧的月饼拿在手上还带着微微的热,一掰开,浓郁奶香的流心顺着就流了下来,吼!赶紧上嘴!
测评员们说:
▶软软的,轻轻咬下一口就能感受到流心流出来,建议配茶吃不容易腻。
▶咸咸的蛋黄搭配上浓浓的奶香,浓郁党的福音。
③
星巴克
价格:598元 一盒:10枚
招牌特色:咖啡月饼
星爸爸家的月饼,走的是奢华梳妆台路线,据说网上已经有人拿它装口红了?
月饼都藏在抽屉里,这个包装测评员也就玩了十几次吧!
最好奇的,当然是星爸爸的两款咖啡月饼,冷萃咖啡夏威夷果月饼和浓缩咖啡玛奇朵月饼。
▲除了两款咖啡的,还有三款是:软心奶黄月饼、蔓越莓芝士月饼和椰子斑斓风味月饼。
挨个儿切开之后,发现里面都有不同的馅料。
测评员一口吃了咖啡的,觉得味道不够浓郁。后来自创了秘诀:先吃甜的三款,再吃咖啡的,微苦的风味立马UP!
测评员们说:
▶咖啡味的还是不错的,微苦很高级,星爸爸不考虑整盒都换成咖啡口味吗?
▶浓缩味咖啡比冷萃咖啡更浓一些,还能吃到月饼中的榛果粒~
▶冲这个包装,买给女生应该没错了……
④
元祖
价格:238元 一盒:12枚
招牌特色:冰激凌月饼
元祖的雪月应该算得上90后的集体回忆,阿布这次吃的是星空冰激凌月饼。
为了不影响口感,在测评之前阿布都放在冰箱里冷冻,所以吃的时候还是冰冰的。
星星形状的冰皮月饼,里面包裹着冰激凌,一共有三种口味:草莓优格、香芒优格、凤梨优格。
测评员们说:
▶三款当中芒果优格的味道最浓郁,咬破冰皮先吃到QQ的椰果果粒,然后再尝到酸乳酪的冰激凌,很清爽!
▶比起传统月饼,元组家的新式月饼更像冰激凌甜品,更讨年轻人喜欢~
⑤
派悦坊
价格:368元 一盒:9枚
招牌特色:奶酪月饼
派悦坊的纸杯蛋糕一直很喜欢,它家月饼从外包装来说,真的是能算得上奢华。
圆形盒子非常厚重有质感,双手这么举着还能锻炼到肌肉……
揭开盒子里面是环形的九小盒月饼,从内而外,颜值全程在线!
拆光包装纸,月饼界的小清新就属它们,一盒六个口味,奶酪是最期待的,其他还有紫薯贡枣、港式金沙奶黄、红酒酒酿桂花和抹茶红豆黑芝麻。
测评员们说:
▶金沙奶黄最好吃,把蛋黄揉进莲蓉里的做法很特别,口感非常绵柔~
▶在月饼里吃到红酒味儿也很惊艳,回味是桂花的浓郁花香。
▶特色的奶酪月饼,奶酪味儿没有想象中那么厚重,是清新的奶酪。
⑥
壹向
价格:368元 一盒:9枚
招牌特色:玉兔凤梨酥
餐厅应季出月饼礼盒也不在少数,比如在杭州虎跑路上的壹向空间,也是藏在西湖边的餐厅。
打开他们家低调的外包装,发现一个又大又圆的月亮:emmm……点题满分。
包装真的太严实了,拆开就费了好大劲儿:颜值高到有点舍不得吃。(居然还有小兔兔的月饼!
广式五仁、鲜花饼、玉兔凤梨酥、抹茶饼、滇式云腿、紫薯酥、巧克力饼、龙井脆梅饼还有蛋黄酥,会玩。
测评团即兴创作了一副山水玉兔奔月图,各位看官拿好不谢!
测评员们说:
▶造型独特,颜值要上天。小兔兔的凤梨酥hin可爱,口感也很好!
▶他们家的月饼不油,更像普通糕点,吃进嘴里会比较清爽~
▶适合送人,自己真的舍不得咬下去。
⑦
大蔬无界
价格:398元 一盒:8枚+茶饼
招牌特色:素馅月饼,爆浆流心奶黄
再来一款餐厅出品的月饼,是米其林推荐的必比登餐厅大蔬无界,包装延续了餐厅性冷淡的风格,透着黑银的质感。光拆包装拆到测评员手抖……
里面还附送了一枚茶饼,做成了月饼的形状,用来解腻,贴心喂!
还没开吃,戏就足够多了。拆开包装,每一枚月饼上都印了“明、窗、风、竹”的图案。
▲一共8颗月饼:爆浆流心奶黄X2、金丝红枣、黑糖苦荞、紫米芋香、橘皮红豆沙、经典茶油莲蓉蛋黄、玫瑰红酒蔓越莓
测评员们说:
▶七款中爆浆流心奶黄最推荐,和美心家的不相上下,细腻绵软,好吃!
▶茶油莲蓉蛋黄月饼茶籽油非常香,里面还有一整颗海鸭蛋黄,蛋黄微咸还流油!
⑧
雷迪森
价格:198元 一盒:8枚
招牌特色:酥皮月饼
这几年,酒店出的月饼也越来越受欢迎,测评员这次尝的是雷迪森酒店的西湖月光宝盒。
他们家的礼盒分上下两层,里面稳妥地放着8块“金砖”。
西湖月光宝盒的月饼全是酥皮的,拆了包装一下子还有点儿分不出来,一共四种口味:蛋黄白莲蓉、Q心粒粒红豆、蛋黄黑芝麻、椰丝。
测评员们说:
▶因为从外表看不出来区别,切开就会有惊喜,切面也很诱人~
▶推荐椰丝款,酥皮很好吃,吃出了千层的感觉!
⑨
王宝和明虾月饼
价格:158元 一盒:6枚
招牌特色:明虾月饼
如果不是送人,接下去两款就hin值得一吃,虽然包装不是那么华丽丽,但是好吃不贵~
魔都王宝和最近因为小龙虾月饼火了一把,听说明虾蟹粉更好次,阿布果断选择了某宝代购来尝尝。
顺丰冷链隔天送达,吃的时候加热50秒,答应我,趁热乎!(冷吃真的太腥)
测评员们说:
▶加不加热味道完全不一样,一定要加热哦,不然会有腥味儿~
▶蟹粉明虾口味的里面有一大颗完整的大虾仁儿,吃到炒鸡满足!
▶皮有点软了,毕竟还是现场吃更好。
⑩
长发西饼
价格:散卖4元/个
招牌特色:鲜肉月饼
最后就是阿布一口气能吃五个的鲜肉月饼了。
苏州的长发西饼,门店和网购都能买到,4块钱左右一个,完全停不下来。(重点不是便宜,是又便宜又好吃!)
一定要趁着出炉赶紧吃,热乎乎咬下去烫嘴也没关系!肉馅儿紧致鲜香,酥皮脆而粉,鲜汤汁儿还会溢出来,真是过瘾的嘞~
长发西饼的连锁店是现做现卖的,每年必尝。网购的月饼记得微波或者烤箱加热一下!
测评员们说:
▶一口咬下去滋滋脆响,然后汤汁流粗来,烫呼呼地太幸福了!
▶站鲜肉月饼一秒!吃的是江浙沪的乡愁呐……
——————— end ———————
虽然没到中秋节,但今天算是提前跟大家……一起赏过月饼节了。
脸都圆了的阿布,深深地打了个嗝~~~
大家都开始买月饼了吗?
你们最爱什么口味的月饼,
欢迎推荐!
咱们评论区见~
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