一直很喜欢三毛的一句话：饮茶必饮三道，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。这道出的是一种高超的品茶境界，茶里乾坤大，壶中日月长。茶，她不知是经了谁的手从枝头到水中，奔向了一个新的世界作一次人生旅行，这水陆两栖的精灵，浓浓的酽一次就是全部的人生。
人生不就像品茶一样吗？小巧精美的钧瓷茶具，丝丝古琴，缕缕茶香，一杯清茶品尽了人生沉浮。茶叶像极了人的一生。看着从罐里拿出的茶叶，如母亲体内的婴儿，蓦地到了杯子的这个世界，加入复杂的原素，如开水，便会在水中翻滚，像个顽皮的孩童快乐的戏耍着。那浮浮沉沉的茶叶，像极了青春期的迷茫，不知未来如何选择，于是犹豫的徘徊在这个世界中。茶叶随着时间慢慢沉入杯底，安安静静地落下，没有初时的动荡和不安，如人，慢慢长大了，有了心，有了目标，有了方向，心也不在迷惘，渐渐变得成熟起来。
在品茶中，观汤也是一种享受，欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。看它们在水中沉浮，若即若离、若歌若舞，舒张如萧萧君子、蜷缩似山中隐士、弯曲则新月一勾、张扬则恣意不羁，其中有社会演义的再现，有人生变化无常和重现，观汤其实就是观人生起落，看社会沧桑。那色泽也由开始的褐绿慢慢转为草绿浅绿黄绿，杯中舒张跌宕，犹如群峰满目葱茏，花开似锦，细细茗上一口，那淡淡的茶香便萦绕喉舌，久之不尽。我明白，只有这时候，我全身才散发着茶的清香——从我的灵魂里，透出来的茶香……沁人心脾，似清月疏柳，似流水落花。
歌以咏志，诗能陶情，茶可清心。茶是茶，茶不仅是茶。茶是一种纯净的品性，一种天然的蕴含，其无形的语言，是沟通人与人之间情感的纽带，人与自然相容的和谐。饮茶的由衷在于诚挚、愉悦、自在，饮茶之意在于心中有境有物有情，是一种平静、平淡、平常的遣兴之举。
人生便如品茶，茶道即人道。“茶品”与“人品”有关。从品茶中可看出品茶者的修养，一个品茶者所品的不仅在于茶汤本身的色、香、味等物质特性，还在于通过品茶产生联想，将“茶性”与“人性”相联，以茶性来象征人类的种种美德。所谓“苦而有味，如忠谏之可活国；多而不害，如举人之能得贤”。北宋司马光也将茶和墨相比日：“茶、墨正相反。
茶欲白而墨欲黑；茶欲新而墨欲陈；茶欲重而墨欲轻；如君子、小人之不同”，则更是将茶人化了。茶性俭而平和，自然纯朴，从茶道中提倡的和、俭、静、洁，达到清静无为，虚无淡泊。于自然恬淡中求得生命的延续与超越，茶乃契合自然之物，采天地之灵气，长期饮茶则可使人轻身换骨，去除污浊之气。在茶中顺其自然，在人生中顺其自然。
品茶，它蕴含的是一种理念，追求的是一种境界，崇尚的是一种高层次的精神享受，展现的是一种平凡而厚实的人生品位。我顿悟，愿做那茶，尽敛苦涩，散发清香。
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