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老中医爱把豆类做在主食中

老中医爱把豆类做在主食中

作者: 你的健康很好 | 来源:发表于2017-09-02 16:44 被阅读0次

4、杂豆面、杂豆饭—消除脂肪肝

,或煮成豆米饭,或做成杂豆面。比如河南中医药大学第一附属医院79岁的崔公让教授最常吃的主食是杂面条。他把绿豆、豌豆、黄豆、小豆、扁豆等8种杂粮磨成面后,亲手擀成杂面条。对消除脂肪肝很有帮助。

5、豆腐豆芽豆豉—养生效果好

现代营养学认为,豆类富含蛋白质,特别是用大豆做的水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类,非常营养,豆腐甚至成了国外的头号抗癌神话。

老中医一身医学知识,却唯独偏爱豆子,这说明什么?健康从来不是比谁花的钱更多,而是比谁更懂养生。从今天起,向老中医学习,一周吃几次豆,比虫草人参效果好太多了,人人都吃得起!

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