为什么现在的西红柿不好吃

小时候的西红柿太好吃了。买了后，我都是生吃几个。
现在生的一点也不想吃，不好吃。
为什么现在的西红柿不好吃了。
以前我以为是肥料的问题，是不是现在的化肥用多了。
现在感觉不是，可能是品种的问题。
现在很多农作物为了高产量，牺牲了滋味。