人生的乐趣在于它的不确定性，就像吃到嘴里的食物，酸甜苦辣各有滋味。从小到大吃过不少东西，家常的，市井的，米其林的，路边摊子，老字号等等......
国人无法抵制美食的诱惑，就如同男人无法抵抗美女的诱惑一样，但是，你知道吗？病从口入是不无道理的，下面易引发疾病的这10大饮食误区，Young人们要引起注意了哦~
>>>9大饮食误区，你中枪了吗<<<
糖
超过25g很危险
✲ 瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。
✲ 而美国MD安德森癌症中心的研究人员今年年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。
给Young人们的建议：每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。
懒
快餐吃一次，伤一次
✲ 不少人懒得做饭，喜欢用香肠、火腿等垃圾食品代替，尤其是一些白领上班族习惯在外面吃，这样很容易油盐摄入超标，增加致癌风险。
✲ 把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态，但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。
给Young人们的建议：吃饭要按时、定量，吃新鲜的食物，年轻人、上班族饮食，不要过分依赖外卖，除此之外，懒得运动也会增加癌症风险哦~
烫
65℃是癌症温度
✲ 中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，饮品温度在65℃以上饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌。
✲ 流行病学研究发现，爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人，爱喝大碗烫粥的太行山区居民，常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人，都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。
给Young人们的建议：过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过热的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能增大癌变的可能性，所以切记饭不能再“趁热吃”了哦~
腌
松花蛋不要多吃
✲ 松花蛋是一种著名的腌制食品，它美味却也有毒，因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素，铅元素在身体里会蓄积起来，造成铅中毒。
✲ 很多老一辈人都喜欢腌制食品，而实际上这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺， 具有极强的致癌性，导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。
给Young人们的建议：腌制食品虽美味，但是为了健康还是要管住嘴，当然也不用矫枉过正，偶尔吃一次还是没问题哒~
炸
好油炸出来的也不行
✲ 油炸食品属于一种高热量食品，即便是“好油”炸出来的食物，也对人体有伤害。特别是反复煎炸的油，其中的致癌物更多。
✲ 《自然》杂志近日发布的一份研究报告显示，肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。
给Young人们的建议：高脂饮食易引发肠道肿瘤，一定要少吃，尽量不吃~
咸
癌症的“亲戚”
✲ 盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。
✲ 美国一年死于癌症的人数约57.5万人，日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算，日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。
给Young人们的建议：口味重的宝宝们，可以多吃一些富含维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
熏
含强致癌物
✲ 夏天，吃烤串的季节，但1项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物，容易得食道癌和胃癌。
✲ 熏烤类食物在制作中会产生大量强致癌物，它会造成细胞突变，引发癌症。
给Young人们的建议：这个季节，烤串是相当有诱惑力啊，当你嘴馋时请默念：不好吃，我不吃……
酒
饮酒需要有限度
✲ 国内1份最新报告显示，人们患胃癌的风险与饮酒量呈正比：过量喝酒和肝癌密切相关；经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高。
给Young人们的建议：男性饮酒每天不超过20~30克酒精，女性不要超过10~15克哦~
烟
炒菜油烟最易忽视
✲ 吸烟致癌已经是世界共识。除了要戒烟外，做菜的油烟也必须引起足够的重视。
✲ 中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式，但我们不知道，这种做法很容易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物，不但影响皮肤，还会导致肺癌的可能。
网友评论