1番鸭母一只。
2清洗干净切块，姜切片。
3起油锅，爆香姜片。
4倒入鸭肉翻炒，加点盐，炒一会儿后加入酒，再煮一会儿，才能去腥味。
5加入适量开水，加入四物。
6煮开了后，盛入炖锅。高火炖两个小时，就熟了。
1番鸭母一只。
2清洗干净切块，姜切片。
3起油锅，爆香姜片。
4倒入鸭肉翻炒，加点盐，炒一会儿后加入酒，再煮一会儿，才能去腥味。
5加入适量开水，加入四物。
6煮开了后，盛入炖锅。高火炖两个小时，就熟了。
1番鸭母一只。 2清洗干净切块，姜切片。 3起油锅，爆香姜片。 4倒入鸭肉翻炒，加点盐，炒一会儿后加入酒，再煮一会...
鸭子 辽阔山野间，一老一少驱数笼番鸭回家。母番鸭性非乖戾，行动迟缓，举止悠然宛若绅士，然胆小犹疑，而羽健能飞，所以...
冬至将至，又到了吃汤圆的节日了。说到汤圆，我就想起家乡久负盛名的鸭母捻。 鸭母捻，其实就是糯米汤圆，但跟普通汤圆稍...
窗外是一片 用网兜围起来的方方正正的菜园。 或纤细的玉米、 或温柔的丝瓜、 或张扬的南瓜、 或滴翠的芋头， 全被用...
立冬快到了，闽南人有补冬的习俗，补啥呢？番鸭、羊肉、牛肉是最热门的选择，尤其是番鸭，煮一道四物番鸭汤几乎是所有老闽...
今天闲来翻看微信相册，看到前年妈妈做的潮州小食“鸭母捻”，突然很怀念那个味道——妈妈牌“鸭母捻”的味道。 妈妈从小...
家乡的端午，很多风俗跟外地一样。———汪曾祺 汪曾祺老先生笔下的端午时节的高邮鸭蛋是那么咸而不失质细，油又不...
非洲雁即是番鸭、此外还有多种称呼，如美洲香鹑，如香醇雁，美州雁，也称麝香鸭，无声鸭，红嘴鸭，远洋眼，肉鸳鸯等等，是...
食戟之灵 漆黑的叻沙咖喱 羊肉四物汤咖喱 菠萝咖喱炒饭 咖喱炸鸭排 咖喱芝士意面 东坡肉咖喱盖饭（白葱丝，藤椒油）...
农场来了一只母蕃鸭，它似鹅非鹅，似鸭非鸭，体重比鸭大比鹅小。全身羽毛呈黑色；眼周红色；脖子粗短；毛带白斑；嘴和脚掌...
本文标题：番鸭母四物汤
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