甲鱼鸡煲

贴秋膘了。家里人生日，在麻园御福酒楼打包了一个甲鱼鸡煲，两只甲鱼一只鸡再加鲍鱼、鱼肚、鱼唇、鱼翅和鱼腐，一共368元，份量十足。

要的是汤煲，老板娘将肉和汤分开打包，嘱咐回家后倒在一起，再加热一下就可以上桌了。

鲍鱼有手掌心大，鱼唇爽口，鸡肉鲜甜，鱼腐吸了汤汁，非常好吃。甲鱼熟的程度觉得还未够软糯，如果再煮一下会更适合老人家。

这煲甲鱼鸡是自己搭配的，店里原来卖的是鲍鱼海参鸡煲，价钱好像是200几元一煲，里面的材料可以按自己喜好，要求添减。

总的来说，份量十足，味道不错。