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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东济南。主要食材是鸡腿肉，再配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
黄焖鸡三绝：一品汤，汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷；二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。 ——以上资料来源于网络
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黄焖鸡小吃技术正宗做法课程简介：
1：黄焖鸡鸡块制操作方法
2：黄焖鸡 秘制酱料的熬制
3： 鸡米饭制作常识
4：配料小料配方，……
正宗黄焖鸡配方秘制做法 小吃配方秘制酱料技术 视频教程开店
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正宗黄焖鸡核心配方秘制做法 小吃配方秘制酱汁
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