老干妈豪华七件套
留法七载，跟许多留学生一样，在考试季最忙碌的时候，最应该感谢的还是所有留学生共同的女神:
陶华碧
至于这位传奇的贵州女神，如何神奇的创业，如何享誉世界，如何坚守自己的价值观，互联网铺天盖地的随便一搜，哪怕你百度一下，都会有成千上万的答案。我只是在这个一年一度特殊的西方节日，我目前还算在西方漂泊，一路上感谢女神相伴，伴我度过了很多抓心挠肺的夜晚，当年考试的时候，紧张到连续复习，家里囤着从超市购买的打折意面，但是超市货架上的那些意面酱，吃的时间久了，实在是折磨人，味道并没有什么太大区别，无非就是在亘古不变的番茄酱里混搭着各类脱水蔬菜，或是大小各异的牛肉粒，亦或是放些奶酪，曾经在学期末复习的时候，连续吃了一周的意面。之后，我就对意面产生了很严重的排斥感。直到去中国超市，看到了货架上久违的女神，老干妈辣椒酱，买回家中，与意面混搭后，才有了些许家的味道，那久违的味道，很熟悉，里面的豆豉和辣椒混合出的特殊香气，让人一下子就可以从备考的痛苦中走出，女神自带治愈系，治愈着我们这些在海外漂泊的孩子们的中国胃。
现在巴黎的辣椒酱也开始品种丰富了，不光只有老干妈一种，比如:
李锦记、饭扫光、老干爹、小辣椒……
但是这些辣酱的地位，似乎还是无法跟老干妈相媲美。记得有一次，想换换口味，买了一瓶饭扫光回家，也是豆豉辣椒酱，打开瓶子才发现，那瓶辣酱里的豆豉，是糊的，大概是由于厂家在炒制的过程中，火候没太把握好的缘故吧，辣酱都是苦味儿。于是，我转战了几家中国超市，买了同样的饭扫光辣酱，结果我得出结论，那一批都是糊的，我记得那是2015年的夏天，整个夏天我都无法平复饭扫光给我带来的痛苦体验……
记得，当年好多留学生住在巴黎以外的城市，去当地的中国超市不是太方便。于是，到巴黎来走之前，一定要去中国超市，买几瓶老干妈带回去，有的还会给同学带几瓶。无论做什么，你只要加几勺老干妈后，自己做的再难吃的菜似乎也没有那么难吃了，总能找到一种家乡的感觉。尽管，老干妈不可能照顾到中国天南地北所有口味的留学生，但是，却是整代留学生的记忆，那里包含着初到异国时，不适应时的一个缓解，一个释放，一种情感，瞬间让你放下所有的不快和压力。因为，美食才是在异国他乡最好的治愈系，能吃一顿家乡的美食，就算是回到了久别的家乡，就算是在久别的家里小憩片刻，老干妈算是思念家乡的一剂良方，治愈着我在远方的孤独。
正好是情人节，也恰好想到了一个大家心目中的女神。现在我家里也都常备两瓶老干妈辣三丁油辣椒。尽管，我现在已经不怎么太用老干妈烹菜了。但是，放两瓶也算是对过往生活的一种回忆。以及对未来生活的期待吧，那些年吃过的老干妈，流过的泪想想都是深深地回忆。在最艰难的留学岁月，感谢有你的陪伴，感谢你一直默默地通过那不变的香味儿，鼓励着一代又一代的留学生，收获着他们这段青春路上的所有的人生珍藏……
感谢你，陶华碧。谢谢你，老干妈。
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