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香干回锅肉

香干回锅肉

作者: 松博 | 来源:发表于2017-08-21 14:28 被阅读6次

主:带皮五花肉 香干

配:青红椒 蒜 蒜叶

调:蚝油 老抽 生抽 味精  胡椒粉

制:1.五花肉用高压锅压5分钟,取出切大片,香干切片,蒜、红椒切片,蒜叶切段。

2.锅中烧油,放五花肉过油,起壳后倒入香干,片刻虑出。

3.锅中留余油,倒入香干、五花肉,翻炒调味,放入红椒蒜叶,炒匀即可!

注:味道想重点,可以放点豆瓣。

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