五大罐糖醋蒜

作者: 夏日莲 | 来源:发表于2020-05-20 23:28 被阅读0次

昨天看到一简友写的腌糖酥蒜的文章,她写的特别详细,从购买到剥蒜及腌制的过程。

我看后感觉特别亲切,因为两年前听我说想吃糖酥蒜后,张先生和我逛家乐福超市,先后买回五个大玻璃罐腌糖醋蒜。

然后张先生在超市买了一些新蒜,又去市场买了一堆新蒜,那一段时间,晚上吃完饭,我俩就开始剥蒜,剥好了张先生就放到玻璃罐中加入白糖和白醋开始腌制。

那一年,从新蒜下来后一直买到蒜有些干了,张先生分别腌一些最嫩的,中间程度的,外皮干了的糖醋蒜。

每次我都说,不要腌了,太多了,吃不动了。

张先生说,每样都腌一些,看看那

哪种最好吃,就有经验了。

今年的新蒜下来了,家里还有三罐糖醋蒜,最大的那罐只吃了一点。

今天520,又是节气中的小满。

朋友圈照旧很多晒花的,还有晒钻戒的。

我忽然记起,父亲当年给我讲过24节气,小满是中国24节气中最有智慧的一个节气,小暑之后有大暑,小寒之后有大寒,唯有小满之后没有大满,而是芒种。

水满则溢,一切都太圆满反而招损,小满而未满是最好的状态。

小满者,物致于此小得盈满。

相对于不满或者过满,小满是最幸福的状态,生活中没有鲜花和钻戒一样拥有小确幸,小满足,如同每年的24节气一样充盈着我们的人生。

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