【城食】风波庄

风波庄其实不算金庸小说里的某个发生过江湖恩怨纠葛故事的山庄。

因为就算我这种自诩为读遍金庸“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳”的伪金庸迷，当我13年前第一次踏进虎泉的风波庄的时候，我还是无法从我的金庸知识库存里面搜索出，风波庄到底是金庸的哪一部小说里的情节。

事实上，后来，有一次，我还特别无聊地去问了度娘、知乎等关于风波庄的缘由，除了说它是合肥徽菜的一个具备武侠风格及特色的酒家之外，还真找不到这个名字中任何关于金庸的渊源。

如果风波庄这个名字硬要和金庸沾上边的话，那么应该就是在他的《天龙八部》的书里，一伙江湖人士举行商讨对付萧峰办法的武林大会的那个庄子。因为自此江湖风波起，所以就叫风波庄吧。

当然，风波庄里的一切布置格局、以及武侠风格的延展，乃至每一道的名字、每一处餐台的命名，乃至餐碗盘碟筷子酒茶等都处处能让你瞬间走进金庸的世界。算是一个金庸武侠体验馆。

这不过这个体验馆，是一家酒家。而且是一家已然全国连锁，现在听说是全世界连锁的酒家了。有华人的地方就有金庸，有金庸的地方就有风波庄。自从我产假的最后一个月的那天偶然翻到消息说金庸辞世。赫然是几个大字的新闻标题：金庸的时代终结。

但我知道，金庸的时代不会终结。金庸已经深深刻进了70/80这一代人的心中。我们的整个青春都是金庸武侠的身影。金庸以及他的武侠伴随着我们长大，已然已成金学之势。光子现在在江西的一所大学教西哲和马哲，却红学的选修课最受欢迎。他甚至说，想什么时候开发一门新课程，讲金学。

风波庄江城有好几家，竟然也都去吃过，和不同的人，在不同的年份，因着不同的事由或者没有事由，菜式说好不好，说坏不也坏，体验感总体来说还是不错的。

后来在霸都的时候还特别去淮河路上的全国总店去吃过。没想到前几天，在羊皮巷经过，发现了巷口也有一家风波庄，原来宁城也有。好多年没去过风波庄了。半是怀旧半是体验，便走进了宁城的这家位于羊皮巷的风波庄。

门头横批是赫然的三个大字“风波庄”，左右两边分别是一副各四个字的对联，上曰：人在江湖，身不由己。就这八个字，道尽金庸的人生哲学。想起之前在江城的风波庄里老是和小熊调侃，说有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有风波，就风波的地方就有风波庄。

这家风波庄的整体布置和之前去过的几家并没有不同。弯弓、大雕、斗笠、有剑也有箭。有大力丸、叫花鸡、葵花宝典、打狗棒等菜式，也有小二、黄蓉露，吃饭喊练功，也会称呼前来吃饭的为大侠、侠女。离开的时候也会说江湖再见，后会有期。

只是不知道是我口味的变化还是早已吃遍大江南北的菜式，抑或是风波庄随着金庸的辞世风头不如当年，抑或是品牌运营的问题、餐厅的大厨前天晚上跟老婆吵架了。反正菜式不敢恭维，但是也没有特别难吃。普通平凡得只剩下满屋子的金庸情怀。

突然想起19年的夏天在南宁的邕江畔，也是金庸主题的一家餐厅，名字曰今邕，和金庸谐音。邕江是漓江的支流，蜿蜒整个南宁。那是我第一次踏上广西的土地。

在今邕里，有烧烤有小炒有酒，一起吃饭的是来自武汉、上海和重庆的一帮人。如今，当年吃饭的那些人又分布在不同的城市，也和一些人此后的人生又有重叠。

还好，我们都在这个江湖，有风波也有风波庄。