寂寂素然，郎朗玉震都在阅读的美好里。
一抹青山，几点桃红，流水泛着暖，草庐里煎着新鲜的叶子，清茗味伴着竹林薄烟。读书的人在檐下合着书卷，透过江南，念着塞北归信。
曲苑风荷，松荫叠碧，红鲤潜得深深，浮萍随着水韵，凉熏过后，唐诗也懒得动。知了一声入云，山更幽，人愈定。
枫燃南山，菊点陶舍，拾枯枝，煮瀑布，插画，焚香，抄小令，散散几句，情起处，搁笔向天轻颂：古道、西风、瘦马。
圆月寒山，天下清白。尘客绝履，仙猿无踪。围炉可与谁人夜话，挑灯《汉书》在杯酒中。古往今来，灰里冷，名就功成还有空。
几行文韬，几行武略，几行悲切切，几行激烈烈。
人间事，不过冷了向火困了眠。有书作枕，便是福田。
窗前，月下，马上，溪边......处处可与千古相契。晴耕雨读，向来家风，这些都是画里的往事了。
土壤里长出了钢筋和水泥，我们住进了盒子里，眼睛镶进了显示屏，读书成了浏览资讯......
急，燥，慌......
电视里唱着歌：
“现在该如何是好，这世界变化太快了！”
还是读书吧。印在纸上的书，翻着有声，有扉页，有笔尖在文字下的行走，有一声叹息，有拍着膝盖忘了疼。
澄心澈智，读善其身。
当下，正是读书时候。
——齐如山著《中国饮馔谭》开篇词
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