以往的火锅都是不从加肉的,而是单独的涮青菜,追求至纯的味道。
不过想起加入羊肉的汤底变得醇香无比,口水就不住地往下流。
于是今天就做了羊肉火锅。虽然锅底是清汤。
但是,小料却必不可少一位大神——辣椒
我觉得无论什么材料与辣椒相结合都会变得无比美味。
辣椒就是食物的灵魂,是我对食物的执着与追求。
羊肉蔬菜豆皮混合在一起,放在麻汁辣椒的拌料里,那个味道真是绝了。
肉的香气配上辣椒的香气。
让人魂牵梦绕、醉人无穷
以往的火锅都是不从加肉的,而是单独的涮青菜,追求至纯的味道。
不过想起加入羊肉的汤底变得醇香无比,口水就不住地往下流。
于是今天就做了羊肉火锅。虽然锅底是清汤。
但是,小料却必不可少一位大神——辣椒
我觉得无论什么材料与辣椒相结合都会变得无比美味。
辣椒就是食物的灵魂,是我对食物的执着与追求。
羊肉蔬菜豆皮混合在一起,放在麻汁辣椒的拌料里,那个味道真是绝了。
肉的香气配上辣椒的香气。
让人魂牵梦绕、醉人无穷
本文标题:宅家日常生活——灵魂辣椒
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