酸奶营养丰富,有促进消化,保护肠、防癌抗癌、预防便秘、美容、提高免疫力等功效。将酸奶再搭配点儿美味的水果,每天来上一碗,保证你一天都是神情气爽,心情愉悦!下面就教大家自制火龙果酸奶,简单方便,超级好喝哟。
用料:
火龙果:半个
枸杞∴少许
酸奶:l小盒(100克)
纯牛奶:3盒(750毫升)
白糖:25克
糖桂花:2小勺
做法:
1、准备好做酸奶的材料。
2、将酸奶机内胆用开水烫洗消毒。
3、倒入全部纯牛奶,倒入酸奶。
4、倒入白糖,搅拌均匀至糖融化。
5、盖上内胆盖子,将内胆放入酸奶机。
6、将酸奶机插上电源,六到八小时,至酸奶成凝固状即可。
7、拔掉电源,取出内胆,开盖,此时酸奶表面光滑洁白,呈豆腐脑状,可闻到奶香味儿。
8、盛上一碗酸奶,将火龙果切成小块放入酸奶中,再淋几勺糖桂花,放入几粒枸杞,美味的火龙果酸奶就制成了。
小贴士:
1、做好的酸奶是温热状态,夏天稍冷藏再喝效果口感更好。
2、可根据个人喜好往酸奶中添加水果,火龙果可换成苹果、橙子、草莓,口感同样美味。
3、夏天天热,喝剩的酸奶最好放冰箱冷藏,饮用时不要加热,以免酸奶中益生菌被杀死,营养价值降低。
自制酸奶 笑笑厨房21|自制火龙果酸奶
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