中国人的老话“民以食为天”好像已经很久没有人提起了。
这也难怪，在物质极大丰富的当下，谁能想到挨饿是什么滋味呢？即便偶而有几次挨饿的经历，那也不过是偶然或者是自我选择的一种体验而已。
但是，当一场重大事件发生，食物供给成为问题，物流中断的情况下，饥饿，或者说对饥饿的恐惧就让人立马想起“民以食为天”这句话了。
从当前的情况来看，大多数人在家里首要做的一件事，就是对自己的囤粮做一系列的规划。
要么想着从哪里购买，要么想着怎么延长食物的保存期，要么想着怎么做好一顿饭，真正履行了“民以食为天”的宗旨，回到了我们老祖宗告诫上，不得不叹服，这些民间智慧毕竟是经过水深火热现实生活考验的，有一种放之四海而皆准的功用。
所以，每天计较饮食成了大多数人的日常生活。我们从来没有如此跟食品亲近过。
“人间烟火气，最抚凡人心”，这句话也成了目前生活的一种写照！
不管外面的消息多么悲观，不管生活的压力多么巨大，不管来自四面八方的噪音多么喧嚣，只要在灶火前，看着一堆蔬菜，一坨猪肉，在烟火的催生下，变成了一盘色、香、味俱全的美食。
那种成就感和幸福感，立即随着香气在房间里荡漾开来，不管人间如何凄凉悲苦，这一刻全然都是幸福甜美的感觉。
饮食为大、为重、为天、为父母。在这一刻，对我们的帮助最大。一个简简单单的道理，以如此鲜明而有冲击的方式在此体现，提醒我们日后的生活应该如何继续了。
在肚子吃饱的情况下，必须要谈到精神食粮。在靠近阳光温暖的窗户旁，蜷起身子，靠在沙发上，捧起一本书，应该是一天中最惬意最放松的时刻。
可是我不想那样轻松地看书，我觉得如此轻松惬意的读书辜负了我在如此艰难日子里的一切奋斗。
于是我会坐在书桌前，认真地拿出笔记本，拿起略带艰涩的一本书，从前言开始，用极慢的速度，把自己沉浸在做着高深的理论中，摊开我的笔记本，按照做着的思想脉络，记录我的读书笔记。
这是我一天中感觉最虔诚的时刻，是我每天认为最有仪式感的一件事情。如果烟火气解封了我的本能，让我三十年刻意的远离灶台成为不可能的话，那我就要逼迫自己以“啃”书本的精神，去认真阅读一本书成为可能！
我一方面释放和触发了对饮食的热情，一方面收敛和约束了对知识的恭敬。在这一收一放之间，好像我物质和精神的“食粮”都得其所愿，各归其位了。
我必须坦率的说，在灶火台前，在书桌前，我都得到了极大的愉悦。虽然两种愉悦是完全不同的。
一种是通过色香味刺激人的本能而出现的快乐，而另外一种则是依靠极度的思考引发的心流得到的快乐。
这两种快乐相辅相成，在这困难的日子里，支持和滋养着我的身体和我的精神。
我为自己没有完全成为一个酒囊饭袋而高兴，也为自己能为家人准备一餐人间烟火而自豪。
这就是在他们眼中，我于此时等待解封的生活。
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