文／圈圈+2
我的美食制作细胞被完全激活了。我以前也没有想到原来我是一个非常具有美食天赋的人。
用现成的调料简单加工做出食物已完全无法满足我的需求，也无法证明我的实力。我更喜欢从原材料加工开始。虽然还没有到做红烧肉从制作黄豆酱油开始，需要酱油先从种植黄豆开始，但现在已经开始揣摩各种酱料的制作工序，也是十分有趣的事。
有些看似能在超市、菜市场轻易买到的调味品，我开始琢磨它能否自己加工，能否用纯天然的菜蔬瓜果替代。做来吃的食物，过程中运用的调味品能纯天然，最好不过。
比如近两日试验成功的，炒芝麻，碾粉，我已经纯熟掌握了技巧。下次，我再多炒一点芝麻，做一点芝麻酱装用瓶子里，以后家里不用再买超市的芝麻酱了。以此类推，花生酱、黄豆酱也都有了。辣椒粉不用买了，直接买干辣椒炒干碾粉。花椒粉不用买了，直接用花椒炒来碾粉。这些调味品自己做来品质都不差。
冷冻食品除了冰淇淋，都应该拒绝。当然，冰淇淋也是可以自己制作的。我觉得对这个要求比较宽松，我毕竟不会有这么多空余时间。不，我毕竟还是挺喜欢吃各种市面上的冰淇淋，呵呵。
中午继续吃火锅。亲自熬了牛油。今天的菜品都不一样了。第一次在家里全程自主做火锅，没有让妈妈帮多少忙。牛肉是我亲手切的片，太难得了。只有手疼。青皮萝卜和青笋都是姑丈从地里拔出来送的，从出土到入口不会超过三个小时，非常新鲜美味。我自制的油碟特别朴拙、纯正，很香。
自己亲力亲为做美食，满足了味蕾，不过实在费手。
晚上就累到不愿意碰触食材和餐具了。任随妈妈煮什么来吃。
下午我一直在小院烤火，然后洗了个澡出来吃晚饭。
很意外，小妹和妈妈在厨房鼓捣了个煎制的豆腐出来。以为是妈妈的拿手菜，炸素豆腐块蘸着干料吃，没想到，精心摆盘上桌的是有浆汁的软豆腐，她们把炸脆的豆腐块又软化了，上面烧了碎肉汁，撒了葱花。看起来卖相还不错。
我夹了一块来吃，美味啊！咬一口，里面还是夹了馅的。妈妈说是小妹想出来的。弟弟也争着吃，真的很好！不停地让妈妈来吃。弟弟说，若不是你，这个豆腐怎么会变热呢？
小妹也忙着让大家吃。看来做出一道颇有成就感的作品来，看着别人享用也是非常愉快的。
豆腐夹开，盘底出现一张煎蛋皮，也是惊喜啊！
说起美食，现在竟然又饿了。人哪，真应该克制自己的口腹之欲，否则自己会越来越饿得快的。是不是？
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