豆芽烧肉,最经典的家常菜。
食材
豆芽、肉丝、辣椒、蒜。
步骤
1、肉丝加料酒、油、老抽、淀粉腌制一会儿。
2、热油炒一下肉丝,盛出。
3、少许油炒香蒜、辣椒,倒入豆芽炒1分钟。
4、加入肉丝、胡椒粉、生抽、蚝油翻炒均匀。
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本文标题:豆芽烧肉
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