做馒头

作者: 代晓童 | 来源:发表于2018-02-13 15:54 被阅读0次

          听着隆隆的礼炮声,我们迎来了新春。在这喜气洋洋的节日里,当然少不了美食,这不一大早,我和奶奶一起做馒头。

          奶奶将白花花的面倒进盆里,又在上面撒酵母粉,加水调均匀。可面粉宝宝就是不听话,一个接一个跑出来,跳到脸上、头发上,害我成了“大花猫”。揉面团时,奶奶对我说:“要用力,揉的越白越好。”我听了马上点点头,撩起袖子使劲揉。过了一会儿,我腰酸背疼,手上一点力气也没有了,可是我没有放弃,使劲揉终于把面团揉好了。

          接下来就是做造型了,我准备做一条大鱼。拿起一块面团,把它搓成圆柱形。然后拿起剪刀,往前面剪一刀成了嘴巴,再把红枣塞进去。用扁豆粒做眼睛。用剪刀在鱼身上剪鱼鳍。在圆柱的后面剪一刀做成鱼尾巴。最后用工具在鱼身上按上波纹的图形,就成了鱼鳞。这样一条栩栩如生的鱼就做好了。

         我立马拿着馒头去蒸。不到一小时就蒸好了,看着馒头体积比以前大了好多倍。我立刻拿起一个津津有味的吃了起来,又松又软,香甜可口,真好吃啊!我爱我家的馒头,更爱每年的春节。

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