“稀饭”面汤
马彬彬领着一瘸一拐的梅九阳回到了家。爸爸妈妈都已经睡下了，两个人蹑手蹑脚的往里间卧室走。
到了卧室，拉开灯，梅九阳安静地坐在桌边。马彬彬放好洗澡的家什，把换洗的衣服一股脑儿地扔进了卫生间的洗衣机里；当然，换下来的内裤和袜子扔在另外的两个水盆里面。然后在小矮柜里拿了软膏过来：“瞧瞧脚，还肿不肿了？”
“还有一点？”梅九阳抬起脚，借着灯光看了一下，说着就伸手接马彬彬手里的软膏。
“别动，一会我给你抹。躺那儿。”马彬彬压低声音命令梅九阳。
梅九阳仰面朝天躺在被子上，任马彬彬给自己又涂又抹的。
“你先躺被窝里，我把内裤洗洗。”马彬彬压低声音，欠下身，像哄孩子一样。
“我的，我洗吧？”梅九阳说着，准备起身，可一把被马彬彬按在床上，可能用力过大，马彬彬不偏不倚正压在梅九阳身上……
转眼又是黄昏，马彬彬把晒干的衣服收了过来，撂在进门的床上。经过一天的休息，梅九阳坐坐站站，磨破的脚好多了，马彬彬又找来了医用胶布，在鞋子后跟的棱角粘了一片，说这样就不磨脚了。在家，梅九阳就提拉着马彬彬的棉拖鞋。这时，梅九阳放下几米的《又寂寞又美好》，就开始叠收进来的衣服，一件一件，规整地用手熨平叠整齐。
“哟，快五点了，要烧饭了。”
“娘，晚上我做稀饭吧？”
“中。冰箱里有菜，看看炒点什么菜？你大伯回来会捎馍回来。”
“嗯，等会叠完衣服，您别动手了。”
“中中。马彬，跟小米学着点儿。”
“妈，人不能都一样吧？都怪你把我宠坏了，搞得生活不能自理了。”马彬彬嗔怪着：“好在，又给你捡了个儿子，哈哈。”
“数你的嘴巧。我不管了，晚饭包给你的小米了。”
说着，自顾自追起了剧。
这边，梅九阳叠好衣服就钻进了厨房，在大瓷碗里加了少许水，握着筷子，在碗里用力地搅，一直搅成稠面团，搅着就进了外间的卧房。
“这么早？”马彬彬戴着耳机，听着磁带问了句。
“面糊得提前搅好。”梅九阳应了一声。
“用这么大劲搅面呀？”马彬彬妈妈有点吃惊。
这时，马彬彬拔下耳机，伸手抢过梅九阳手里的碗筷，加大马力搅着。
“顺势搅，搅的时间越长越好。”梅九阳赞许的目光看着马彬彬，仿佛在夸马彬彬，干得不错。
马彬彬得瑟地像个小孩，搅着，嘴里哼哧着。梅九阳暗暗直乐，真乖！
“嗯，搅的时间越长越好，这样才能搅出来面筋，跟做凉皮一样。”
“这多费劲呀。”马彬彬说着慢了下来。
“没有啦，这样才能搅出面筋。”梅九阳说。
搅了一会功夫，梅九阳接过碗筷，又搅了几下，把面团碗放在电视柜上，然后踱着步子舀来半瓢水，用清水镇住，水没过面团。
约莫有半小时，就又钻进厨房：“娘，打火了。”
再看梅九阳清水镇的面糊，清水和面团已经分离出来了，其实清水状为面精。
“娘，我最开始不知道，小时候嫌水多了，总是把它倒了，后来我妈告诉我，倒掉的水是好东西，就是做凉皮用的面汁，摊在涂有油的饼铛上就出来凉皮了，其他粘稠状的是面筋，吃凉皮儿时的配料，可以当单独的菜吃，烹炒煎炸都行。”
“你还怪能哩。马彬，跟你的小米学学，看看，什么都知道。”
“一会倒面糊，得先用筷子搅开，搅不开下锅时面团就变成了“小鱼儿”了，等搅开后，慢慢地倒入开了的锅里，这边用筷子迅速地顺一个方向搅动，速度越快越好，快了纵然有点面疙瘩也搅成了面丝。”
说着，梅九阳端着面糊就进了厨房，一刻钟时间，梅九阳就做好了一锅稀饭，擦干净手出来了。
“稀饭等冷一会，我再炒菜。”然后接着说：“别小看这稀面汤，可是好东西，有孩子拉个肚子，喝两口稀饭面汤就成；晚上喝点稀饭面汤，茶水就可以免了；夏天喝点稀饭面汤败火消燥，冬天喝点面汤温胃暖身子，如果再加上点夏天消暑、冬天进补的绿豆、蜜枣、葡萄干、山药、红薯、南瓜等之类的就更有说头了。”
“看你能哩。”马彬彬努努嘴。
“在家，我奶奶做稀饭大家就不爱喝，因为手头上没有劲，就搅不出面筋，稀饭跟浆子一样；所以也有些乡里的懒媳妇就随时水开随时搅面，根本就不考虑面筋不面筋，做的稀饭面汤就会粘粘的，如浆糊一般，而用心做好的面汤喝着不但利口，也润喉。”
“好了，我的小叫兽（教授），走炒菜去。”说着，马彬彬就扯着梅九阳的衣角钻进里面的小客厅。顺势，拉开冰箱。
梅九阳瞅了瞅：“炒个豆腐，你爱吃。”
“爱吃你的豆腐！”马彬彬邪魅一笑，伸手就抓了一下梅九阳翘起的屁股。梅九阳差点叫出声，羞涩的白了马彬彬一眼。
“再炒个胡萝卜吧？”
“知道你爱吃萝卜，我的大萝卜。”马彬彬一脸坏笑，压低声音。
“没正形。”梅九阳咬着嘴唇：“去剥一棵葱，半头蒜。”
“遵命，小叫兽（教授）。”应着声，屁颠屁颠去准备葱蒜。
这边梅九阳洗洗切切，三下五去二，两盘菜就炒好了。这时，进客厅的门响了，马彬彬的爸爸从外面回来了，手里拎了两兜馒头，还有一兜纸袋装的炸鸡。
饭桌上，马彬彬喝着稀饭面汤，跟以往的就不一样，利口。那些小面疙瘩，喝到嘴里牙一咬，弹性十足。
“小米烧的稀饭真爽口，平时喝总是黏咚咚的。”
“娘，好喝，下回还给您做。”
马彬彬撇撇嘴，夹了一块豆腐，放到梅九阳拿着的馒头上：“吃你的豆腐，小米米。辛苦了。”梅九阳顿时红了脸，觉得脸有点发烫。
“吃个鸡肉，你受累了，补补屈。”梅九阳夹了块炸鸡给马彬彬，马彬彬嘴角上扬，不用筷子，直接张开了嘴。
【平平淡淡才是真，越平淡的东西到最后越觉得持久弥香，久处不厌才是硬道理。】
（初稿首发，难免有瑕疵，好文章都是改出来的，欢迎亲留言斧正，谢谢。）
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