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早秋食藕

早秋食藕

作者: 老调 | 来源:发表于2022-08-30 21:57 被阅读0次

早秋,是莲藕成熟的季节。

莲藕,价廉味美,还含有丰富的蛋白质和碳水化合物,可生食或烹调,还可以煮汁或煮粥。

新鲜的莲藕可直接蒸到软糯食用,也可以做成莲藕排骨汤,味道鲜美且含有丰富的营养成份。

莲藕还可以擦丝或切片,加少许肉馅儿,制作藕圆子或藕盒。

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