故乡

作者: 孙不惑 | 来源:发表于2021-03-30 03:44 被阅读0次

          说起故乡,我最先想到的是祖父母,曾经她们总是在我耳边碎碎的念,怕我冻着饿着,使我觉得厌倦,盼望快点长大,想要逃离她们的视线,摆脱她们的掌控,向往自由自在……

        如今看到她们满头白发步履蹒跚不在对我唠叨了,才体会到她们的娘苦用心,想起她们时特别怀恋的反而是她们嘘寒问暖的关怀……如果时光倒流,我不想长大了,因为我希望她们不会变老,希望她们永远对我唠叨……

          说起故乡,我还会想起和发小在街头巷尾追逐打闹,从天明疯到夜晚。从村东头跑到村西头,引无数狗叫,撵着小鸡乱跑,跳跳皮筋,躲躲猫猫……玩到祖父母满街找到处唤,仍然乐此不疲,散去时还不忘约好明天在哪里见,去哪里闹……

        说起 故乡,不单想起他们,还有头顶蔚蓝的天空中飘过的各种各样奇形怪状的云彩……

        轻轻的或强力的掠过的风,抚弄我的身体,吹乱我的发型,带走线那头的风筝。

      山坡上流下的小溪汇成的河流,在阳光明媚的日子里,一群光着屁股的小孩扑通一声跳进它的怀里翘起屁股潜到深处,四仰八叉漂在水面。它洗过我的头发、泡过我的身体、按摩过我的小脚丫,在华丽的游泳馆里是找不到那种情怀的……

        地埂旁的花草,蜜蜂在花瓣上逗留采取蜜糖,蝴蝶围绕花朵翩翩起舞,蚂蚁爬上枝头向远处眺望……

        一片广袤的闪着金黄色的麦田,流连的群山,错落的民宿,高大的树木,叽叽喳喳唱着曲的小鸟,到处乱窜的老鼠,草丛中奔跑的野兔……

      说起故乡还有难以忘怀的各种特色小吃,比如油炸土豆切成薄厚均匀的片放进一个盛满清水的盆里,漂去表面的淀粉,用竹签像串冰糖葫芦那样,串很多串放一边凉去水,烧一锅热油炸至金黄撒上辣椒面,吃几串就能辣到嘴里发出斯斯的声响,习惯的将手伸在嘴前扇动气流冲淡一下。

        那辣劲从嘴里烧到头发上时像电影里的侠者闭关出来的样子不断冒出一丝丝隐约可见的烟直往上飘去……

        撸完土豆片就会想起“裹卷”这套吃法在家乡堪称一绝另人吮指回味……

        说到 “裹卷”你可能感到陌生,但如果说广东著名的小吃“肠粉”相信你有所耳闻,家乡的“裹卷”与广东的“肠粉”一样,只因馅料不同做法不一味道自然大相径庭,但各有千秋使人口口相传……

        广东的肠粉偏向主食,他们会加鸡蛋,火腿,肉……家乡的裹卷则纯属打牙祭,以素为主。比如:海带,腌萝卜干,梅菜,豆芽,豆腐乳汁,酱油……用裹卷皮将各种菜卷到一起,样子有点像苏州的春卷,咬上一口便住不了嘴,那滋味令人流连忘返……

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