安南人，以射猎为业。每药附箭镞，射鸟兽，中者必毙。开元中，其人曾入深山，假寐树下。忽有物触之。惊起，见是白象，大倍他象，南人呼之为将军。祝之而拜。象以鼻卷人上背，复取其弓矢药筒等以授之。因尔遂骋行百余里。入邃谷，至平石。迥望十里许，两崖悉是大树，围如巨屋，森然隐天。象至平石，战惧，且行且望。经六七里，往倚大树，以鼻仰拂人。人悟其意，乃携弓箭，缘树上。象于树下望之。可上二十余丈，欲止。象鼻直指，意如导令复上，人知其意，迳上六十丈。象视毕，走去。
其人夜宿树上。至明，见平石上有二目光。久之，见巨兽，高十余丈，毛色正黑。须臾，清朗，昨所见大象，领凡象百余头，循山而来。伏于其前。巨兽躩食二象，食毕，各引去。人乃思象意，欲令其射。因傅药矢端，极力身之，累中二矢。兽视矢吼奋，声震林木。人亦大呼引兽。兽来寻人，人附树。会其开口，又当口中射之。兽吼而自掷，久之方死。
俄见大象从平石入，一步一望。至曾所，审其已死，以头触之，仰天大吼。顷间，群象五六百辈，去萃吼叫，声彻数十里。大象来至树所，屈膝再拜，以鼻招人。人乃下树，上其背。象载人而行，群象从之。寻至一所，植木如陇。大象以鼻揭楂，群众皆揭，日旰而尽。中有象牙数万枚。象载人行，数十步内，必披一枝，盖示其路。讫，寻至昨寐之处，下人于地，再拜而去。其人归白都护，都护发使随之，得牙数万。岭表牙为之贱。使人至平石所，巨兽但余骨存。都护取一节骨，十人舁致之。骨有孔，通人来去。
有个安南（今越南北部，唐在岭南五府经略使下置安南经略使，治所在交州，下辖交州、峰州、爱州、欢州）人，以射箭狩猎为生。他每次都把毒药涂抹在箭头上来射杀鸟兽，射中的一定会死。
开元年间，这人曾经进入深山之中，在一颗树下打盹时，忽然有什么东西在碰他，惊醒过来，见是一只大白象，身形比寻常象大了足有一倍，正是安南当地人称为将军的象。这人就向大白象跪拜祝祷，大象用鼻子把这人卷起来放在象背上，又拿起他的弓箭、药筒等物交给他，然后载着他奔跑了百多里地，进入一个深谷，来到一块平整的石头上。
从石头上能望出去十余里地，两边全是大树，树身粗大得就象大房子一样，树冠更是遮天蔽日。大象走到平石这里时，竟害怕地发抖，边走边四处张望。这样走了六七里，来到一棵大树下，大象竖起鼻子碰了下安南人，这人也明白了象的意思，就带着弓箭爬到树上。大象在树下看着他，大约爬了二十多丈高，他想停下来，大象的鼻子却仍竖着直指上面，意思似乎是要他继续向上爬。这人明白了大象的意思，就向上直爬了六十多丈高，大象觉得差不多了才离开。
这人晚上就睡在树上。到天快亮时，只见石头上有两道光，过了很久，才发现是一只高达十来丈，全身黑毛的巨兽的目光。不久，天色明亮了，只见昨天所见的那头大白象，带头百来头普通的大象，翻山而来，跪在巨兽面前。巨兽抓过两头大象吃了。吃完后，群象又各自散去。这人想着大白象的意思，应该是叫他射杀巨兽，于是在箭头上抹上毒药，用尽全力射向巨兽，共射中了两箭。巨兽看见箭后又跳又叫，声音震得林木簌簌作响。这人也大喊大叫吸引巨兽。巨兽循声找人，安南人爬在树上，等到巨兽开口大吼时，就对准兽嘴射箭。巨兽大吼着摔倒在地，过了很久才死去。
不久就见大白象从大石头上进来，一步一看，直到巨兽身旁，察看确认巨兽已死，先用头抵触巨兽，又仰天大叫，很快，有五六百头象，聚在一起大吼，吼声传到数十里外。大白象又来到树下，跪地连拜了两拜，用鼻子招呼安南人下来，这人才下了树，爬到象背上。大象驼着他走，群象跟在后面，不久就来到一个地方，上面栽了很多大树，就象坟墓一样。大白象用鼻子拔去大树，群象也跟着拔树，到日暮时才拔光大树，里面有几万枚象牙。大白象又驼着安南人走，每隔几十步就折断一根大树枝，就象在做路标似的。做完这些事后，大白象驼着安南人回到他昨天打盹的地方，将他放到地上后，又拜了两拜才离开。
这人回去报告给了安南都护，都护派使者跟着他，找到了几万枚象牙，岭南的象牙价格因此暴跌。使者又派人去了大石头所在地，巨兽只剩下骸骨。都护令取一节骨头，十个人才将骨头抬回来，骨头上有洞，人可以穿过去。
《安南猎者》亦出自《广异记》，载于《太平广记》卷四百四十一，“畜兽”中之“象”类。写了猎人射杀巨兽救象，象报恩赠牙之事，应是南方地区的传说。古人已经能用象辅助劳动，视象为仁兽，所以会有此类传说。
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