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非洲猪瘟来了,猪肉还能吃吗?

非洲猪瘟来了,猪肉还能吃吗?

作者: 柚子5992 | 来源:发表于2018-12-01 13:53 被阅读23次

        一觉醒来,打开手机,发现微信上有好多红点。作为强迫症的我,挨个打开,10条消息竟然有8条都和“二师兄”有关!怎么回事啊,难道二师兄被妖怪抓走了,要永久离开我们的餐桌了吗?

        言归正传,在今年8月份,我国首次发现非洲猪瘟。而疫情的高峰期则为10月份,引起了很多网友的关注。大家众说纷纭,人心混乱。与我们生活息息相关的猪肉出了问题,大家肯定担心和害怕。

        什么是非洲猪瘟呢?非洲猪瘟会不会传染给人类或者其他的家畜呢?怎么样才视为被感染猪瘟了呢?染了猪瘟的猪有什么症状呢?猪肉还能不能放心的吃呢?疫情能彻底的控制住并不会再发吗......

什么是非洲猪瘟

        人会生病,当然动物也会生病。非洲猪瘟(African Swine fever,East African Swine fever,ASF)就是在家猪、野猪间传染的一种急性、高接触性、热性、高死亡率的病,是由非洲猪瘟病毒引起的传染病,所以叫非洲猪瘟。

染了猪瘟的猪有什么症状

        感染了非洲猪瘟的猪,会表现出呼吸不畅、全身部位出血等症状。不论是什么品种、处于何种年龄的猪都会被感染,感染后死亡率100%,因为到目前为止,针对非洲猪瘟,没有任何特效药和疫苗。

怎么样才视为被感染猪瘟

        虽然非洲猪瘟看着如此可怕,但是对人却没有危害。猪是非洲猪瘟病毒唯一的宿主,只会在猪之间传播。猪瘟的传播途径有三种:

       1. 生猪之间接触性传播;

        2.厨余剩物喂猪;

        3.运输过程中,人和车辆携带病毒传播。

猪肉还能不能放心的吃

        当然能吃啦,完全没有问题。非洲猪瘟来势汹汹,可是我们人类也是不怕的。生猪在屠宰前都会经过有关部门的严格检验,只有健康的生猪才会被送到正规的屠宰场屠宰。所以在市场上,我们买到的猪肉绝对是没有被染上疫情的猪肉。

        其次,非洲猪瘟病毒是可以破坏的。不耐热是它的特征,55℃、30min,60℃、10min都可以将其杀死。所以呢,只要是在市面上买到猪肉,将其煮熟、炸熟、蒸熟......不管你怎么烹饪,只要保证猪肉熟了,你就放心大胆的吃(相信你也不会生吃猪肉吧~)

疫情能彻底的控制住并不会再发吗

        8月,我国首次发现非洲猪瘟。到11月,4个月以来,有20个省近47个市级发现非洲猪瘟。可是再凶猛的猪瘟也敌不过我国的防瘟工作。

        目前,非洲猪猪瘟的控制工作在有关部门的积极应对下,取得了显著的成效。已有7省24市按规定解除封锁。全国非洲猪瘟的疫情趋于平稳,达到总体可控的态势。

        看到这里,你悬着的一颗心有没有放下去呢?总的来说,就是不会传染给人,猪肉放心吃。担心了半天的你,是不是松了一口气呢?赶紧熬一锅排骨汤好好补补吧。

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