自制面 “条”

作者: 熠歆 | 来源:发表于2018-04-06 18:58 被阅读34次

文/熠歆

变个方式吃宽宽的刀切面!

之前在空间看见一个爱好美食的姑娘这样吃,所以我就想,等我有时间,我也这样吃。

今晚本来打算继续吃米线的……又想了一下,已经连续吃了两晚的米线,还是换面条吧,所以就做了今晚的这药所谓的“面”咯!

步骤:

1、揉面(水里加点盐),面要揉干些(水慢慢的放),然后醒面15分钟

2、将面用擀面棍擀平

3、将面卷起来

4、切面,随自己的意愿,粗细都行

5、用水煮10分钟即可

6、自己制作汤底,我是用早上吃剩的土豆番茄汁牛肉汤

很有嚼劲,还好哟!

第一次给自己做,还算成功吧!

反正我看着我切出来的面,我可高兴了……很激动!

用碗不方便,我干脆换工具啦!

晚饭咯!

你看,这汤汁,很好喝的!

味道杠杠的!

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